马鲛鱼的做法大全?雪菜马鲛鱼食材:马鲛鱼、雪菜、姜、葱、蒜,料酒、油,盐、白糖做法:1.姜切丝,雪菜洗净切碎,葱切葱花,蒜切末2.马鲛鱼去掉内脏清洗干净,背上划几刀,用生姜丝,料酒,盐均匀抹在鱼身上,腌制二十分钟
马鲛鱼的做法大全?
雪菜马鲛鱼
食材:马鲛鱼、雪菜、姜、葱、蒜,料酒、油,盐、白糖做(拼音:zuò)法:
1澳门威尼斯人.姜切丝,雪菜洗净切碎,葱切(qiè)葱花,蒜切末
2.马鲛鱼去掉内脏清洗干净,背上划几刀,用生姜丝[繁:絲],料酒,盐均匀抹在鱼身上,腌制二十【拼音:shí】分钟。
3.热锅下油,把雪菜下入锅里炒干水份出锅备用。
4.锅中加油下(拼音:xià)入葱,姜,蒜爆香
5.下《拼澳门新葡京音:xià》入马鲛鱼煎至两面金黄,在加入雪菜加入适量的清水,加入料酒和白糖中火煮几分钟
6.然后(繁:後)大火收汁,撒上葱花即可。
香煎马鲛鱼
食材:马鲛鱼,香水鱼调料,香辣酱,洋葱,生姜,鸡粉,料酒,小葱,辣椒油,大葱。做法
1 :将马鲛鱼内脏去除洗净后切成厚块,大葱切段,小葱切葱花,姜切片,洋葱切丝。2 :香辣酱,香水鱼调料,鸡粉,辣椒油放一起拌均匀(繁:勻)。
3 :把马鲛鱼【练:yú】放入盆中加料酒,葱段,姜片腌制10分钟后捡出姜片,葱段,然后将调制好的[pinyin:de]酱料取适量放入盆中拌均。
4 :锅热加油,放入切好的大葱,洋葱丝炒《练:chǎo》香。
5 :在将腌制好的(拼音:de)马鲛鱼整齐的摆放在洋葱上。
6 :盖上锅盖小火慢煎,煎一会翻个澳门新葡京面继续[繁体:續]煎
7: 出(繁体:齣)锅前撒上少许芝麻,葱花,淋上麻油即可
红烧马鲛鱼
食材:马鲛鱼、生抽、老抽、葱, 姜 ,蒜,豆瓣酱,鸡精,盐做法[pinyin:fǎ]:
1、马鲛鱼去鳃去内脏清洗(练:xǐ)干净,切成厚块,葱切段,姜切片,蒜拍碎。
2、锅中加油下入葱段、姜、蒜和少许豆瓣酱《繁体:醬》爆香。
3、加适量清水,鸡精,调入生抽(读:chōu)、老抽上色。
4、把鱼加进去大火烧开后转(繁:轉)小火慢炖30分钟。
5、汤汁浓稠后调入《练:rù》少许盐。
6、大火在收下汁,撒上葱花即可《练:kě》。
贡菜焖马鲛鱼
食材:马鲛鱼、贡菜、姜、油、清水亚博体育做(读:zuò)法:
1:马鲛鱼去除内脏清洗干净然后切块[繁:塊]
2:贡菜清洗干净,姜切《读:qiè》丝;
3:锅中加油下姜丝,炒出姜香味,下贡菜炒出香味[练:wèi];
4:在下马鲛鱼,加适量清水【shuǐ】煮开转中火焖至鱼肉熟透
5:大澳门威尼斯人火收汁即可(pinyin:kě)。
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