珍珠鸡是什么？ 珍珠鸡（Numididae）#28guineafowl#29（puinea hen），又称珠鸡、山鸡、几内亚鸟。是鸡类其中一科原产自非洲。主要分布于我国湖北宜昌一带，因其全身羽毛灰色并有规则的圆形白点，形如珍珠， 故称“珍珠鸡#30"，两翼发达有力 1日龄就有一定的飞跃能力，一天中可不停地走动，胆小易惊，若一只母鸡发出刺耳的叫声，整个鸡群会发生连锁反应
珍珠鸡是什么？
珍珠鸡（Numididae）#28guineafowl#29（puinea hen），又称珠鸡、山鸡、几内亚鸟。是鸡类其中一科原产自非洲。主要分布于我国湖北宜昌一带，因其全身羽毛灰色并有规则的圆形白点，形如珍珠， 故称“珍珠鸡#30"，两翼发达有力 1日龄就有一定的飞跃能力，一天中可不停地走动，胆小易惊，若一只母鸡发出刺耳的叫声，整个鸡群会发生连锁反应。
珍珠鸡有什么好处？
原料介绍珍珠鸡原产[繁体：產]于非洲西部，因羽间密缀浅色圆点，状似珍珠，故名珍珠鸡。珍珠鸡的羽毛可做衣帽的装饰品。过去，珍珠鸡仅在动物园内供观赏用，后来经过人们选择驯化，开始了人工饲养，逐渐成为家禽中的一个肉用型品种，目前在不少国家中已普遍饲养。珍珠鸡按羽色可分为赤色白胸、奶油色、灰色花斑等三品种。成澳门博彩年珍珠鸡体重可达1.5～2.5kg，胸肌和腮肌比一般的鸡发达，出肉率高达90%
珍珠鸡肉色深红，脂肪含量低，肉质与山鸡相似，极为鲜澳门巴黎人嫩，有特有的野鲜味，适用于各种烹调方法《拼音：fǎ》。
营养分析
1、澳门新葡京珍（zhēn）珠鸡富含人体所需要的氨基酸、蛋白质，含最高达23.4%，并含有较高的无机盐及微量元素，所含维生素比家鸡高一倍以上。
2、具有特殊的营养滋补功能。对神经衰弱、心脏病、冠心澳门威尼斯人病、高血压、妇科病，均有显著疗效作用（pinyin：yòng）。
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