冬（读：dōng）天炖鸭子汤的做法

冬季炖老鸭的时候放什么东西最好？食材明细老鸭适量海带适量笋适量老姜适量香叶适量盐适量胡椒适量香油鸭肉加什么炖汤？你好！很高兴回答你这个问题我推荐补气补血汤-枸杞山药鸭肉汤补益肺、肾之气，培补中气最是平和

冬季炖老鸭的时候放什么东西最好？

食材明细

老鸭

适[繁：適]量

海（pinyin：hǎi）带

适量（liàng）

亚博体育笋{繁：筍}

适[繁体：適]量

老姜

适[澳门新葡京繁体：適]量

香《练：xiāng》叶

适量[pinyin：liàng]

盐《繁体：鹽》

适澳门威尼斯人量（pinyin：liàng）

胡(澳门威尼斯人繁体：鬍)椒

适【shì】量

香(拼音：xiāng)油

你好！很高兴回答你这个问题

我推荐补气补血汤-枸杞山药【繁体：藥】鸭肉汤

补益肺、肾之气[繁澳门新葡京：氣]，培补中气最是平和。鸭肉补脾气，养胃阴。

山药去皮洗净，切成块鸭肉洗净（繁体：淨），用热水焯一下，切成小块。

将[繁体：將]山药块、鸭肉块放入锅中，添水烧开，小火{拼音：huǒ}煮至熟透，加入枸[练：gǒu]杞子，稍煮片刻。

再将山药块捞出放入果汁机内打匀成泥，再放入原汤内，最后加入盐调味，再烧开即可。

鸭子是凉性食物，冬天一般要补一些温热的食物。鸭子不太合适，当然如果仅仅为了吃的话就无所谓了。鸭子清炖比较好，可以加点冬瓜或海带或蘑菇或绿豆都可以。如果还要比较补的话就加虫草也行，清炖鸭汤（配料可加冬瓜或海带或蘑菇或绿豆其中一样都可以的）