怎样腌制不酸的长豆角？腌制酸豆角的家常做法【准备食材】：豆角，小米椒，老姜，独蒜，花椒，食盐，白酒。【腌制步骤】：第一步：首先将买回来的豆角用清水冲洗干净，然后擦干表面的水分备用，再把小米椒，老姜，独蒜，胡椒清洗一遍，放到水中浸泡5分钟的时间，时间到后将其捞出来沥干水分，在锅中加入适量的清水，用大火烧开，再把食盐放进去，用筷子搅拌至食盐完全融化，然后把水自然放凉
怎样腌制不酸的长豆角？
腌制酸豆角的家常做法【准澳门银河备食材】：豆角，小米椒，老姜，独《繁：獨》蒜，花椒，食盐，白酒。
【腌制步澳门威尼斯人(练：bù)骤】：
第一步：首先将买回来的豆角用清水冲洗干净，然后擦干表面的水分备用，再把小米椒，老姜，独蒜，胡椒清洗一遍，放到水中浸泡5分钟的时澳门新葡京间，时间到后将其捞出来沥干水分，在锅中加入适量的清水，用大《拼音：dà》火烧开，再把食盐放进去，用筷子搅拌至食盐完全融化，然后把水自然放凉。
第二步：准备腌制酸豆角的容器，用白酒在容澳门新葡京器壁上面擦拭一遍，然后将洗净的酸豆角放进容器中，倒入放凉的盐水，把小米椒，老姜，独蒜放到【练：dào】容器中，撒上适量的花椒，最后倒入白酒，将其密封起来，放到阴凉通风，大概腌制20天的时间就可以食用了，要是味道没有很好，就多腌制一段时间，这样腌制出来的酸豆角一点都不生花，而且非常的酸脆爽口。
所以在腌制酸豆角的时候，很多人都少放了花椒，因为花椒可以防止豆角表面生花，而且还有增香的作用，并且在腌制酸豆角的时候，全程不能沾澳门博彩生水和油，否则腌制出来的酸豆角就《读：jiù》会容易腐烂，更别说保存很久了。
盐腌豆角的做法是怎样的？
咸豆角制作方法很简单！第一步：首先豆角洗净晒干，不要有任何水份
第二步：晒干的豆角扎成【拼音：chéng】小结依次放入坛中，加入盐，放凉的开水！盐度一定要够，然后盖上盖子，倒入清水封盖，静置半个[繁体：個]月即可食用
这是前些天刚腌制的(练：de)豆角！
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