羊吃豆腐渣的营养价值怎么样？夏季很多养羊朋友用豆渣喂牛羊、但是如果单纯用豆腐渣喂羊，则容易引起许多不良后果； 今天微畜牧小编给养牛羊的朋友介绍一下，如何正确利用豆腐渣养牛羊？据测定，鲜豆腐渣含粗蛋白质4.7%，干豆腐渣含粗蛋白质27.7%，比稻谷多3倍
羊吃豆腐渣的营养价值怎么样？
夏季很多养羊朋友用豆渣喂牛羊、但是如果单纯用豆腐渣喂羊，则容易引起许多不良后果； 今天微畜牧小编给养牛羊的朋友介绍一下，如何正确利用豆腐渣养牛羊？据测（繁体：測）定，鲜豆腐渣含粗蛋【拼音：dàn】白质4.7%，干豆腐渣含{拼音：hán}粗蛋白质27.7%，比稻谷多3倍。
用豆腐渣喂羊应坚持"五不可原则"。1、不可直接生喂。豆渣中含有一种抗膜蛋《练：dàn》白酶，它能阻碍羊体内膜蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收《读：shōu》，影响[繁：響]长膜
如在喂羊前将豆腐渣加热煮沸15分钟，可破坏抗膜蛋[练：dàn]白酶，从而使饲料中的蛋白质得到充分【拼音：fēn】利用。2、不可过量饲喂。豆渣中粗蛋白质含量低且品质差，必须和其它饲料配合，方可满足羊的营养需要
适宜的喂量为:日粮中鲜渣控制在2540%，干渣在10%以下，否则易引起羊的消化不良。3、不可单一饲喂。豆腐渣营养不全，缺乏维生素，矿物质含量也澳门金沙很少，饲喂时要搭配一定比例的玉米、米糠和矿物质元素，加喂一[pinyin：yī]些青绿饲料，满足生羊生长发育需要
4、不可用冰冻渣喂羊。冰冻渣喂羊，因(拼音：yīn)温度太【tài】低，对肠胃的剌激大，易引起羊的消化机能紊乱，故应溶化后再饲喂。5、不可喂酸败变质的豆渣
鲜豆腐渣含水份80%以上，放置久了会引起部分有[练：yǒu]机酸分解，容易腐败变质，引起羊拉稀，甚至中毒。所以饲喂时应尽可能保持新鲜，若无飞轻度酸味，喂羊前应在每公斤豆{拼音：dòu}渣中加入50克石灰粉或小【拼音：xiǎo】苏打粉搅拌均匀，以中和醋酸，提高食欲。严重酸败变质的豆渣禁止喂羊
腐渣饲喂前需要加工《读：gōng》。
生豆类产品含有抗营[繁：營]养因子酶，可抑制羊对饲料的消化吸收。新鲜豆腐渣同样属于生豆类产品，饲喂前必须通过一定（pinyin：dìng）加工技术消除抗营养因子酶。进行发酵，操作方法：100斤豆渣 5斤玉米粉 50g发酵剂搅拌均匀、然后装在发酵容器里压实、密封严实进行发酵3-5天、如果闻到有酒香味就说明发酵成功、可以进行饲喂。
加热操作麻烦，不建议使用：将新鲜豆腐渣放入大锅或其他容器内，通过不断加热将其煮熟便可消除抗营养因子酶，同时还可以有效防止因【yīn】饲喂含水量过大的豆腐渣而引起羊拉稀的问题。豆腐渣饲喂时需要配合其他饲料：豆腐蛋白质含量虽高澳门永利，但营养并不全面且能量较低，饲喂时必须配合其他饲料。具体饲料配方应根据当地饲料资源、肉羊品种及大小等制定，推荐育肥肉羊饲料配方：秸秆30%、其他粗饲料10%、豆腐渣30%、玉米14%、豆粕6%、麦麸5%、预混料3%、食盐1%、小苏打1%。
豆腐渣喂羊其他注意事项1、未饲喂过豆腐渣的羊初次便大量饲喂，很容易导致胀气或消化不良等问题。饲喂时应循序渐进，逐渐过渡(读：dù)养羊饲料。2、豆腐渣水分过大时，可适当晾晒控水后再进(拼音：jìn)行饲喂
3、怀孕母羊少喂或不喂豆腐渣。4、豆腐渣长期保存必须做干燥脱水处理或密封发酵处理。5、豆腐渣在高温天气容易出现变质，应严禁饲喂变质豆腐渣
豆腐渣作为大豆加工豆腐的副产物，在各地普遍存在，一般10kg大豆产生7kg豆腐渣。新鲜的豆腐渣为灰《练：huī》白色，带有豆香味，干物质含量一般为20%，粗蛋白含量为4.7%，粗脂肪含量为2%，粗纤维含量为2%，灰【练：huī】分含量为0.6%。
干豆渣中粗蛋白含量达到28%，含量较高，碳水化合物含量为30%，由此可见豆腐渣能量高，粗蛋dàn 白含量也高。由于其适口性好，易消化澳门永利，是一种很好的养羊饲料原料，尤其适合做泌乳期母羊的饲料。
豆腐渣养羊的制[繁：製]约因素
豆腐渣，虽然在各方面都适合用于养羊，但由于豆腐渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗营养因子。尤其是抗胰蛋白酶，它会抑制(繁体：製)胰蛋白酶的分泌，直接影响羊对[繁体：對]蛋白质的消化和吸收，同时还会引起腹泻，降低生产性能，出现僵羊现象。
如果长期单一饲喂豆腐渣，还会导致羊食欲减退，采食量下降，同时还伴有消化不良的现象，很容易【练：yì】出现育肥羊舔毛、吃土等异食癖（pǐ）症状(繁体：狀)。由于豆腐渣中缺乏维生素和矿物质元素，所以，单一饲喂还会引起母羊不孕不育、妊娠母羊流产和弱羔的增加。
豆腐渣{p澳门金沙inyin：zhā}养羊的关键
以熟喂为（繁：爲）好（操作麻烦不适用）
煮（zhǔ）熟是消除生豆腐渣中（读：zhōng）抗营养因子的方法之{拼音：zhī}一，蒸煮5-10分钟后，可将豆腐渣中大部分有害抗营养物质去除。而且，蒸煮过后的豆腐渣可显著提高适口性，增强羊的食欲。在蒸煮过程中要不断搅动，防止出现受热不均的焦糊现象。
搭【练：dā】配饲喂
豆腐渣要与精料和粗料合理搭配饲喂，以保证提供全面的营养[繁：養]。在羊日粮中，新鲜的豆腐渣给料量不得高于(繁：於)30%，干豆腐渣不高于15%。
防止酸[繁：痠]败
新鲜豆腐渣含水量高，容易腐败变质，尤其是在夏季高温天气下，新鲜豆腐如果储存{拼音：cún}不当，会快速出现发霉变质现象，产生对动物有害的毒素。羊一旦采食了酸败变质的豆腐渣会引起肠炎、腹泻等疾病。所以，一定《拼音：dìng》要做到短期储存，短期饲喂。
最后再提醒一下，千万不要过量饲喂豆腐渣，一定要和干草搭配，同时要加1%小苏打，而且豆腐渣喂羊有一个过渡期，一天加一点（繁：點）量《练：liàng》，慢慢来，不要一次（pinyin：cì）大量投喂，要给羊一个适应过程！
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