鸭肉最佳搭配[pinyin：pèi]

鸭肉配什么菜合适？鸭肉怎么做好吃小时候总是只对鸭子的大腿感兴趣，后来妈妈烧了几次非常好吃的鸭子，从此，爱上了鸭子，今天就把鸭子最鲜嫩的做法分享给大家。香菇烧鸭肉食材：鸭子，香菇，葱姜，色拉油做法：1.鸭肉入冷水中焯烫洗净待用

鸭肉配什么菜合适？

鸭肉怎么做好吃

小时候总是只对鸭子的大腿感兴趣，后来妈妈烧了几次非常好吃的鸭子，从此，爱上了鸭子，今天就把(拼音：bǎ)鸭子最鲜嫩的de 做法分享给大家。

香【读：xiāng】菇烧鸭肉

食材(cái)：鸭子，香菇，葱姜，色拉油

做法[pinyin：fǎ]：

1.鸭肉入冷水中焯烫洗净(繁体：淨)待用。

2.干香菇用温水泡发(繁体：發)。

3.锅内入油，澳门新葡京放入《读：rù》焯好的鸭肉炒制稍微变色。

4.加入辅[繁体：輔]料继续翻炒出香味。

5.烹入少澳门新葡京许的《练：de》红酒，加入香菇、生抽、老抽、糖烧开。

6.转中小火焖煮4皇冠体育5分钟左右，收汁，最后放点盐、鸡精、胡椒（pinyin：jiāo）粉、淋几滴香油即可。

魔芋烧(拼音：shāo)鸭

食材：鸭肉，魔芋，青蒜苗，泡姜，泡萝卜，泡红椒，花椒《jiāo》，大蒜，啤酒

做娱乐城法[pinyin：fǎ]：

1.青蒜苗、泡辣椒、泡萝卜、泡《练：pào》姜分别(繁：彆)切段；蒜略拍；魔芋切片，入沸水中焯烫2分钟(拼音：zhōng)，捞出沥干。

2.鸭肉洗净，开云体育斩成（拼音：chéng）块。

3.适量油烧热，倒入鸭块用中大火【练：huǒ】爆至发黄、亮油。

4.取《qǔ》砂煲，倒入适量油烧热，爆香花椒、泡椒、泡姜、泡萝卜（繁：蔔）、蒜，调入郫县豆瓣酱炒出红[繁：紅]油。

5.加(读：jiā)老抽、冰糖，翻炒均匀。

6.倒入啤酒《pinyin：jiǔ》没过鸭肉，大火煮沸。

7.下入处理好的魔芋，盖锅盖，转至小火焖烧1小时。

8.待鸭肉软透时调入盐（繁：鹽），大火收汁，撒入青蒜苗即可。