两个月的鸡(繁：雞)蛋还能吃吗

鸡蛋放在冰箱里一个月了还能吃吗？可以吃的.#28不过需要尽快食用#29因为根据研究表明:一般情况下，冰箱的温度在2-5℃.在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右.鲜蛋在存放过程中须注意:鲜蛋与生姜、洋葱不能摆在一起

鸡蛋放在冰箱里一个月了还能吃吗？

可以吃的.#28不过需要尽快食用#29

因为根据研究表明:一般情况下，冰澳门金沙箱的温度在2-5℃.在温度2-5℃的情况(繁：況)下，鸡蛋一般能放1个月左右.

鲜蛋在《练：zài》存放过程中须注意:

鲜蛋与生姜、洋葱不能摆在一起，因为蛋壳上有许多小《练：xiǎo》气孔【练：kǒng】，生（shēng）姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭

可以吃的.#28不过需要尽快食用#29

因为根亚博体育据研究表明（读：míng）:一般情况下，冰箱的温度在2-5℃.在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右.

鲜蛋[pinyin：dàn]在存放过程中须注意:

鲜蛋与生姜、洋葱不能摆在一起，因{pinyin：yīn}为蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱澳门永利的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭.

鸡蛋的保存{拼音：cún}方法:

第一，散装蛋存放前不要清（qīng）洗，因为鸡蛋壳上不仅（繁：僅）有气孔，还有一层很薄的膜，清洗过程中会把膜破坏掉，细菌反而容易通过气孔进入蛋内，加快鸡蛋变质.品牌盒装(繁体：裝)鸡蛋也无需清洗，因为这些蛋在厂里经过了清洗、消毒、上膜等工序，可以很好地保证鸡蛋品质.

第二，鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃，也就是放入冰箱冷藏室中保存即可，如果买的是整盒的鸡蛋幸运飞艇，最好连【lián】同盒一起放入冰箱，能在最大程度上保证鸡蛋新鲜.在冰箱内，鸡蛋最长可存两个月，但10天以内，鸡蛋的品质最好.

第三，把散装蛋放入冰箱时，最好把鸡蛋较尖的地方冲下放，因为鸡蛋的气室【练：shì】位于鸡蛋圆端部分，把圆端向上，可以避免散黄，延长保存[pinyin：cún]时间.

第四，储存在冰箱的鸡蛋不易反复挪动.尤其是天气炎热时，从冰箱取出的鸡蛋应尽快食（pinyin：shí）用，不宜再放回冰箱，因为鸡蛋遇冷再遇热，表面会产生小水珠，细菌也因此附在蛋壳表面，放回冰箱细菌会继续繁殖，并[繁：並]侵入蛋中使鸡蛋坏掉.

据专家介绍，和蔬菜、肉类一样，鸡蛋也有保质期.实验表明，在温度2~5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天；

夏季室内常温下（xià）为10天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度澳门新葡京和营养成分都会受到一定的影响.如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象.