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如何做(读:zuò)韩国泡菜

2025-02-19 22:50:11Open-SourceComputers

刚做好的韩国泡菜,要马上放冰箱里吗。还是在长温下等待?刚做好的韩国泡菜放常温下发酵一天后放入冰箱冷藏发酵5-7天即可食用。韩国泡菜做法:一、材料白菜2棵、白萝卜半个、虾皮1把、韭菜1小把、苹果1个、梨1个、糯米粉50克、食盐适量、姜5片、蒜2头、辣椒粉150克、鱼露1小碗、白糖2匙二、做法1.准备做辣椒酱的所需材料

刚做好的韩国泡菜,要马上放冰箱里吗。还是在长温下等待?

刚做好的韩国泡菜放常温下发酵一天后放入冰箱冷藏发酵5-7天即可食用。

韩国澳门博彩泡菜做法《练:fǎ》:

一yī 、材料

白菜2棵、白萝卜半个、虾皮1把、韭(练:jiǔ)菜1小把、苹果1个、梨1个、糯米粉50克、食盐适【练:shì】量、姜5片、蒜2头、辣椒粉150克、鱼露1小《读:xiǎo》碗、白糖2匙

二、做法【练:fǎ】

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1.准备做辣椒酱的所需材料。

2.大白菜洗净后从根部竖切成4半,均匀的抹上一层盐,腌制8小时至白菜变软,倒去腌出的水。再将白菜过一下凉开水或者纯净水,洗去多余的盐分后挤干(拼音:gàn)水分备用(过完水后尝一(练:yī)尝菜的咸度,如果觉得偏咸可再用清水泡一会以去除咸味。)。

3.苹果、梨切成chéng 碎末;白萝卜刨成《练:chéng》丝;蒜、姜切碎末,韭菜洗净切成段,虾(拼音:xiā)皮剁碎备用。

4.将鱼露倒入澳门威尼斯人辣[pinyin:là]椒面中。

5.再加入切碎的苹果、梨、姜蒜末、白萝卜[繁:蔔]澳门巴黎人丝、韭菜、虾皮碎、糖、盐拌匀。

6.糯米粉50克与450克清水搅世界杯匀,小火煮(读:zhǔ)成浆糊状。

7.澳门银河煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中《读:zhōng》。

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8.拌匀(繁体:勻)。

9.戴上一次性手套(拼音:tào)或者套上保鲜袋,将白菜上均匀的《练:de》抹上辣椒酱(以根部为主,白菜叶子上一带而过即可)。

10.将抹(读:mǒ)好辣椒酱的白菜从叶子向(繁:嚮)根部方向卷起《pinyin:qǐ》,放入干净的容器中。室温发酵一天后放入冰箱冷藏发酵5-7天即可食用。

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