硅胶蛋（dàn）糕模具哪个品牌好

吐司模具哪个牌子好？模具是面包伙伴每天都会使用到的工具，烤盘、吐司模、汉堡模等等种类非常多。但对这位每天都需要见面的“老朋友”，大家对它足够认识了吗？今天不藏私面包匠人就为大家从最简单的清洗模具讲起，一起来聊聊模具的那些事儿

吐司模具哪个牌子好？

模具是面包伙伴每天都会使用到的工具，烤盘、吐司模、汉堡模等等种类非常多。但对这位每天都需要见【jiàn】面的“老朋友”，大家对它足够认识了吗？今天不藏私面包匠人就为大家从最简单的清洗模具讲起，一起来聊聊模(拼音：mó)具的那些事儿。

模具【练：澳门新葡京jù】的清洗

烘《读：hōng》焙用的模具不可以像洗碗一样使用钢丝球清洗，这样会损坏模具表面和不沾涂层，如果模具表【练：biǎo】面的保护膜被破坏，还可能释放出有毒物质。

正确极速赛车/北京赛车的清洗方式是在模具使用完之后，用温水冲洗，使用柔软的清洁布把污迹擦洗干净，然后擦干或烘干。如果是比较难清{拼音：qīng}洗的模具，可以放在热水中多浸泡一段时间之后再清理。

模具的材质世界杯(繁体：質)

现在市面上的模具(拼音：jù)琳lín 琅满目，材质也各不相同，有金属的、陶瓷的、硅胶的，哪种材质的模具最好呢？

从导热方（练：fāng）面来看，肯定是金属占优势；

而陶瓷的耐热性高，七八百度没问题；

硅（pinyin：guī）胶模具的优点就是不占空间，容易清洗。

材质各有利弊，选择健康无毒的、适合(拼音：hé)自己的就好。

新模具注意(拼音：yì)事项

模具入手之后要弄清楚2件(读：jiàn)事

1. 知晓模具是否为不《练：bù》沾。推荐大家使用不沾模具，方便省事。如（拼音：rú）果模具不是不沾模，在面团入模具之前要在模具内刷油防粘。

2.利用模具体积和模具面团比容积计算出适合放进模【练：mó】具中的面团重量。

放入[pi开云体育nyin：rù]模具中面团重量的计算

大家买到的模具很多没有标【biāo】明克数，不知道模具中到底应该放[练：fàng]多少重量的面团才能烘烤出满意的造型，这就涉及到一个面包烘焙中的术语——模具面团比容积。

澳门银河入模具（jù）面团重量=模具的容积÷模具面团比容积

因为现在大家普遍使用（练：yòng）的模具面团比容积{繁体：積}范围在4-5之间，所以只要计算出入模具的体积就可以算出放进模具中最合适(繁体：適)的面团重量。

如果是形状《繁体：狀》规则的模具，可以使用长（cm）×宽（cm）×高（cm）来计算。

异形模具可以在模具上套上塑胶袋，在塑胶袋中倒入水，称出水的重量[pinyin：liàng]，水的重量便是模(读：mó)具的容积。

其他需要注意的问（繁：問）题

1.同一品牌的同(繁：衕)一种模具也可能出现面团上(拼音：shàng)色不一样的问题，在烘烤时需要注意《练：yì》调整烘烤温度和时间。

2.新模具在第一次《读：cì》使用前放进烤箱烘烤半小时，以防上色过浅。

大家平时都喜欢购买什么模《练：mó》具呢，

一起来[繁体：來]聊聊吧。