求教烤箱蒸蛋糕时间和温度？一般我做到的蛋糕是140-160度左右 预热要加多20度起码（因为你开门放东西会降温度的） 大概5分钟就可以了（我的36L都预热10分钟） 烤的话30-35分钟（像8寸戚风
求教烤箱蒸蛋糕时间和温度？
一般我做到的蛋糕是140-160度左右 预热要加多20度起码（因为你开门放东西会降温度的） 大概5分钟就可以了（我的36L都预热10分钟） 烤的话30-35分钟（像8寸戚风 海绵蛋糕大概这时间 不过我33-35分钟我的烤箱只用了25分钟就给拿出来了 也没不熟 主要是我没摸清脾气 温度可能还是偏高了 如果怕不熟可以开门插根牙签拔出来看看有没有粘东西 如果有就还没熟） 蛋糕要烘焙 就是上火全功率 下火半功率 （应该是这样子的） 烤蛋糕记得模具下面还要放烤盘 不然很容易焦底
用蒸烤一体机蒸馒头的温度和时间？
用蒸烤一体机蒸馒头，温度选择100度左右，时间选择15分钟，就可以了蒸烤一体机和烤箱 蒸箱组合，哪个更值得入手？为什么？
蒸烤一体机和蒸箱 烤箱，哪个好用，这个问题我以实际经验来回答一下。当初为什么会买？就jiù 是商场看见样品，觉得可(拼音：kě)以少买一样东西，本身家里也有烤箱。其实并不是因为省空间。
蒸烤一体机好用吗？作为从事过专业烘培的人来说一般。首先它兼顾了(繁体：瞭)烤箱和蒸箱的《读：de》功能，是它的方便之处但是二合一肯定会损失部分功能。
澳门金沙缺点(拼音：diǎn)：
首先，它的《练：de》密封性没有专(繁体：專)业烤箱好。温控技术要比烤箱迟钝。表现在烤东西温度偏差较大。
现在用的这一台国产的，烤的温差能达到25度以上，升温特别快，尤其烤饼干类[繁：類]小东西后期必须上锡纸，否则分分《练：fēn》钟(繁：鈡)钟变焦炭。
也用过某合资品牌的一体机，温控要稍微好点，但是也是没有几百元的烤箱温控好。
优点(繁体：點)：
空间大，专业烤箱的体积一般比较小，超过42的都是商用的多。而蒸烤一体机最低也是40升起步，比澳门永利如我当初就是看(读：kàn)中50升的容量。
蒸烤一体机不用在厨房摆那么多东西澳门伦敦人，看起来就【jiù】赏心悦目。
目前应该是使用率最高的家电了，早餐（练：cān）馒头红薯山药玉米鸡蛋羹全能放进去，中午蒸鱼蒸粉蒸肉娃娃菜一下(拼音：xià)能出好几个菜。蒸馒头一次最少24个，以前用蒸锅两层12个顶天了。
蒸烤一体机机更适合国人的烹饪习惯，因为(拼音：wèi)我们的传(繁：傳)统还是推崇蒸的菜更清《练：qīng》淡健康。
因为普通家用对烤的要求并不高，比如温度问题摸索熟悉也是能解决的，比如放入温度计[繁：計]看一下温差多大。像我现在已经完全熟悉了，方子要求180℃，我《读：wǒ》就调155℃。
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这也是购买家电不[pinyin：bù]能忽视的问题。那肯定一体机价格更实惠！
举个例子某太国产高端品牌，大容量烤箱八千多【练：duō】起步蒸箱将近七千，同样容量一《读：yī》体机九千多。差价还是不小的。何况还要多占厨（繁：廚）房地方。
所以如果单纯喜直播吧欢烘焙就入烤箱，想两者兼顾能蒸能烤预算有限就一体机[繁：機]。
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