尖(拼音：jiān)椒炒肉丝的做法

尖椒炒肉的家常做法？辣椒炒肉肉先下锅炒至变色盛出2.姜蒜爆香3.辣椒入锅大火快炒，加些许的糖4.倒入肉丝，加生抽，老抽，盐，速度翻炒，出锅。不要盖锅盖焖什么的，要不然就没口感了。5.看着就有食欲，这个是比较辣的辣椒，肉椒的话因为本身辣味不多，焖一下影响并不大

尖椒炒肉的家常做法？

辣椒炒肉

开云体育肉先下锅炒至变(拼音：biàn)色盛出

2.姜蒜爆香{pinyin：xiāng}

3.辣椒入【rù】锅大火快炒，加些许的糖

4.倒入肉丝，加生澳门新葡京抽，老抽，盐，速度翻炒，出锅。不要盖锅盖焖什么的，要不然就没口感（gǎn）了。

5.看kàn 着就有食欲，这个是比较辣的辣椒，肉椒的话因为本身辣【练：là】味不多，焖一下影响并不《bù》大。

请点击右上角的关注按钮，关注「小秀私厨」，定期放送福利哦

我在制作尖椒肉丝的时候，喜欢用猪里脊来切丝炒，这种肉的肉质非常的嫩，炒出的肉丝吃起来滑爽。准备材料很简单，猪里脊、尖椒、葱姜蒜就可以了。

里脊切丝，用盐、料酒、胡椒粉皇冠体育、蛋清和淀粉一起抓匀，给{繁：給}里脊做好上浆工作。

尖椒去qù 掉籽然后切丝备用。

锅中放油，用葱姜蒜末炝锅，然后下入浆好的肉丝，煸炒至肉丝发白。

肉丝炒制发白下入尖椒丝，这个时候调味（读：wèi）道dào ，也是我做尖椒肉丝和别人不同的地方。

放入酱油和盐、然后放入{pinyin：rù}糖和醋，这样炒出来的尖椒肉丝的味道是辣咸鲜甜酸，回味是辣的，但是上口是咸味在前，然后有微微的甜酸，不会有yǒu 着不放糖醋的那种很直接的辣味，这种做法非常的老幼皆宜。

下好味道之后进行翻炒，尖椒变《繁：變》软澳门新葡京就可以出锅了。

一道美味的，尖椒《jiāo》肉丝（繁：絲），下饭，下酒都是一道不可多得的好菜，简单，但是很实用的做法【练：fǎ】。

世界杯尖椒肉丝的做法我就分享到这里了，希望你会（繁：會）喜欢哦。

如果你喜欢我的分享，欢迎《yíng》点赞、收藏、评论，并转发给更多的【练：de】小伙伴一起交流做菜的经验，分享下厨的乐趣吧！感谢阅读。【小秀私厨】，一个分享简单、快乐美食的私厨。