烤披萨的黄油怎么放?1.把面粉,盐,酵母与水混合,揉15分钟,然后加入黄油再揉15分钟,揉成光滑的面团后放在容器中,盖上保鲜膜。然后送入烤箱,选择烤箱的发酵档位,发酵60分钟。2.面团发酵期间,将辣椒切丝,奶酪切丝,洋葱切丝,香菇切丝,火腿切片备用
烤披萨的黄油怎么放?
1.把面粉,盐,酵母与水混合,揉15分钟,然后加入黄油再揉15分钟,揉成光滑的面团后放在容器中,盖上保鲜膜。然后送入烤箱,选择烤箱的发酵档位,发酵60分钟。2.面团(繁体:糰)发酵期间,将[繁体:將]辣椒切丝,奶酪切丝,洋葱切丝,香菇切丝,火腿切片备用。
3.面团发酵好后,再揉捏拍打,然后[繁:後]擀成圆形面饼,中间薄,四周稍微厚,用叉子均【拼音:jūn】匀叉出一些孔,将面饼放在烤盘上。7. 烤箱选择上下管烤,温度200度,预热几分钟后,将烤盘放入烤箱中部烤20分钟后,就会出炉一盘美味可口的披萨。
用烤箱烤披萨放在哪一层一次只能烤一个吗?
不一定,如果烤箱足够大是可以选择一起烤多个的。具体做法如下:
材澳门金沙料[pinyin:liào]:
披萨皮:高筋面粉250g(用普通面粉就可以),酵母4g,黄油15g,奶粉一【yī】小勺,盐少许,温[繁:溫]水125ML(40度左右)
披萨汁:番茄沙司,少许盐,少[pinyin:shǎo]许糖,黑胡椒粉,少许水兑成
其他主料:口蘑,菠萝#28现在正好有新鲜的),火腿肠,鲜虾【xiā】,芝士
步骤[繁:驟]:
1.酵母溶于世界杯温{pinyin:wēn}水中静置5分钟,充分融化。
2.融好的酵母水慢慢的倒入面(繁:麪)粉中充分搅匀,揉成有光滑的面团。
3.加【jiā】入黄油和少许的盐,继续揉,揉至黄澳门永利油和盐完全吸收,面团光滑且弹性。
4.把面团放(fàng)入容器,盖上保鲜膜,放入微波炉开始第一次发酵40分钟(微波炉内放置一碗热 水,帮助面团更好的发酵)。发酵的时间【练:jiān】来制作披萨(繁体:薩)汁。
5.取少量的黄油倒入锅内加【练:jiā】热化开,加入切碎的洋葱,炒匀。
6.倒入拌澳门金沙好的酱炒匀(番茄沙司,少许盐,少许糖,黑胡椒粉,少许{pinyin:xǔ}水兑成),熬好披萨汁。
7.此时面团也已发酵好,拿出来,把面团轻轻的挤压一会,擀成面饼,铺在烤盘上并用牙签叉孔《拼音:kǒng》(为了更好(pinyin:hǎo)的透气)。
8.放(拼音:fàng)入烤箱进行第二次发酵30分钟(烤箱里放一碗热水)。
9.准澳门永利(繁:準)备主料。
10.饼皮发酵完毕,涂上披{拼音:pī}萨汁,把主料均匀地铺在饼皮上。
11.,将披萨分别放在烤盘中,放入烤箱,250度烤11分《练:fēn》钟。
12.出(读:chū)炉以后再洒上100g切丝的芝士,再入烤箱烤5分钟。
13.烤好后晾凉即可食用(pinyin:yòng)。
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奶{pinyin:nǎi}酪棒和芝士片区别转载请注明出处来源