南宁好hǎo 吃的私房菜餐厅

厦门哪些地方有特色私房菜？最近刚好吃了一家私房菜感觉挺不错的，名字叫双遇膳宴，老饕们私享的佳肴，掌勺大厨也是老板，曾多次获奖，手艺了得。店里的装潢古朴雅致富有禅意，仅有三个包厢，精简的路线正是为了最大程度地把控餐品和服务，让食客不虚此行，所以最好提前预约一下免得白走一趟

厦门哪些地方有特色私房菜？

最近刚好吃了一家私房菜感觉挺不错的，名字叫双遇膳宴，老饕们私享的佳肴，掌勺大厨也是老板，曾多次获奖，手艺了得。

店里的装潢古朴雅致富有禅意，仅有三个包厢，精简的路线正是《shì》为了最大程度(读：dù)地把控餐品和服务，让食客不虚此行，所以最好提前预约一下免得白走一趟【练：tàng】。

佛跳墙

由张大厨亲自选材熬制，汇聚各类山珍海味，有鲍鱼、鱼翅、海参、蹄筋澳门银河、花胶、鹌鹑蛋、花菇等，揭开盅盖，顿时香气大胜【繁：勝】，汤汁浓稠香郁，胶质感厚重，大补。

砂锅龙胆{繁：膽}鱼

龙胆鱼皮厚胶满，鱼肉雪白肉质紧实，汤底酸爽，酸菜美味，份量澳门银河非常足，很大一锅，味道非常好，一致好评píng 。

鳕鱼【pinyin：yú】南瓜煲

个（读：gè）人很喜爱的一道，鳕鱼炸后码放在南瓜上一同煲出开云体育，鳕鱼细嫩，香气四溢，南瓜香绵糯甜，回味无穷。

干煎(读：jiān)大斑节虾

个头肥大肉质Ｑ弹的斑节虾干煎后更是香气诱人，口感绝佳{jiā}。

芦笋（繁：筍）文蛤牡蛎

牡蛎个大肥美，芦笋细嫩，汤头鲜美，牡蛎只是稍稍汆【拼音：cuān】烫，最大[读：dà]程度保持原味，但是吃不惯的人可能会觉得有点儿腥。

牛n澳门巴黎人iú 肝菌炒饭

炒饭，最简单也最复杂，米饭润rùn 而不油，爽口可意。

沉香番(练：fān)鸭炖花蟹汤

沉香又名沉水香，馥郁如兰，功效行气止痛，温中止呕，纳气平喘，花蟹澳门博彩清甜，鸭肉结实，以沉香入汤，汤清水香，入口回甘，夏天饮用更{pinyin：gèng}是静气凝神。

酵素桃[读：táo]胶

颜值满满的一道甜品，由自制的玫瑰酵素、雪梨与色如琥珀晶莹剔透tòu 的桃胶秘制而成，不仅美味而且养颜，是shì 女生【拼音：shēng】的最爱。

此外还有黑椒炒牛【拼音：niú】柳、四季豆炒土豆等也还不错。