黄豆芽和绿豆芽哪个更好?凉伴绿豆芽更好吃。毛血旺里面放绿豆芽还是黄豆芽?放黄豆芽,黄豆芽的营养非常丰富,而且黄豆芽不管时间长短,都比较耐煮,黄豆芽性脆鲜嫩。绿豆芽的话一会就出水了,口感都没有黄豆芽好!整道菜的口感就差了!用来炒的豆芽是绿豆芽还是黄豆芽?一般是绿豆芽,黄豆芽需要煮的
黄豆芽和绿豆芽哪个更好?
凉伴绿豆芽更好吃。毛血旺里面放绿豆芽还是黄豆芽?
放黄豆芽,黄豆芽的营养非常丰富,而且黄豆芽不管时间长短,都比较耐煮,黄豆芽性脆鲜嫩。绿豆芽的话一会就出水了,口感都没有黄豆芽好!整道菜的口感就差了!用来炒的豆芽是绿豆芽还是黄豆芽?
一般是绿豆芽,黄豆芽需要煮的。因黄豆只炒是会硬的。炒三丝:材料有绿豆芽、干豆腐丝、蒜苗、花椒面,葱、盐、味素、醋、油。操作:将蒜苗洗净切段,豆芽洗干净皮子漂出去,锅里放油烧热,少许花椒面葱花爆锅,再放蒜苗,豆腐丝,绿豆芽翻炒,放盐,出锅前点醋,味素即可。黄豆芽:可与豆腐一起做比较好吃,加肉如上炒一下再加酱油,水煮熟如直接加点红闷肉更好吃。
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