不锈钢锅内壁烧黑了怎{练：zěn}么办

不锈钢锅蒸馒头发黑怎么回事？不锈钢锅蒸馒头的时候发挥那可能是不锈钢锅里面水分蒸干啦，所以才会使的馒头发黑。新买的不锈钢蒸锅蒸馒头，蒸架洞洞的地方会留1圈黑色，这是怎么回事？我们家蒸的时候会隔一层纱布，所以没有这种事

不锈钢锅蒸馒头发黑怎么回事？

不锈钢锅蒸馒头的时候发挥那可能是不锈钢锅里面水分蒸干啦，所以才会使的馒头发黑。

我们家蒸的时候会隔一层纱布，所以没有这种事。

大概[拼音：gài]是锅的蒸架材质原因吧。观察一下，是否《读：fǒu》电镀板？真正的不[读：bù]锈钢切口处的内外材质没有明显的分别。

蒸馒头发黑，那可能是在蒸馒头的时候锅里面烧干了水，所以把馒头蒸黑了，这样子的馒头不能再食用了。

不绣钢#28成分里含铁#29。高温蒸馒头时，会使水蒸气和不绣钢中的铁反应，形成FE3O4#28就是你说的黑点#29。馒头接触到不锈钢盘时，可能会粘到馒头上

但不会对《繁体：對》身体造成危害。属于无毒现象。

馒头是北方人的主食，一般北方家庭都会自己动手做。对于我们南方人来说，在家动手做馒头比较少。而我是非常喜欢吃山东馒头的人，一般这里卖的馒头都是比较松软的，所以就自己学着做了。看着样子还可以吧！

那先说说为什么馒头揭盖的时候会变干瘪缩小呢(拼音：ne)？

①面团揉得不够[繁体：夠]

②二{练：èr}次醒发的时间不够

③馒头蒸好后，应该[繁：該]三至五分钟再揭锅盖，以防冷空气直接进入，馒头遇冷就会(繁：會)回缩。

那么我来说说[繁体：說]我家的馒头是怎么做的？

世界杯【材{练：cái}料】

①面（繁：麪）粉 500克

②澳门银河水 250克kè

③澳门威尼斯人糖 20克《繁：剋》

④酵母粉 5克（繁体：剋）

【幸运飞艇制作《练：zuò》步骤】

①碗中倒入35度的温水，把酵母粉和糖，倒进去搅拌一下，静置十分{练：fēn}钟。

②盆中放入面粉，将酵母水慢慢的倒进去，一边用筷子搅拌成絮状[繁：狀]。

③用手将面粉揉成团状，继续揉[读：róu]成一个较光滑的面团。

④澳门永利盖上保鲜膜，在温暖处醒发，一到两小时，视天气温度情况而定。我是用yòng 烤箱30发酵80分钟

⑤待面团发酵至1.5至2倍大(练：dà)，手沾面粉在中间戳个洞（练：dòng），如果面团不回缩，就是发酵好了，取出面团排{练：pái}气。

⑥可适(繁体：適)量加点面粉揉，这一步尽量多揉一会，揉成光滑的面团。

⑦把面团搓长条，分{fēn}成十个面剂。

⑧取一个面剂，用手掌往中心揉，用手掌揉成一个圆形的面剂，每个馒头要揉100下以上，面团越揉越光滑、越揉越柔软。

⑨将收口捏几下，面团上要滚上一层面(繁：麪)粉。

⑩收口朝下，两手前后搓揉使馒头(繁体：頭)更圆。这样一个馒头坯就完成了。

①①锅中放水，将水烧至40°左右关火。将馒头放到锅[拼音：guō]上盖上锅盖醒，冬天醒30分钟，夏天醒15分钟[繁：鈡]。

①②馒头醒好后，凉水上锅蒸，水(shuǐ)开后15关火。

①③ 蒸好后不bù 要着急揭盖，等三至五分钟揭盖即可。

每家都有不同的做法，欢迎大{练：dà}家留言评论讨论。

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