六种人（读：rén）不能吃石斛

石斛的正确吃法？吃法一：生吃：石斛是可以生吃的，滋秋养生堂石斛鲜条去皮洗净后直接入口生吃，味道鲜美营养丰富。通过现代的科学仪器和大量医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢

石斛的正确吃法？

吃法二：泡茶：石斛养生茶【原料】石{拼音：shí}斛3克，西洋参片5克，菊花2克。【做法】将西洋参片、滋秋养生堂石斛、菊花用热水漂洗一下，然后放入茶壶中开水泡茶，反复浸泡，代茶频饮。【注意事项】石(拼音：shí)斛多糖仅少部分溶于水中，在饮用时请将浸泡过的石斛条tiáo 放入口中咀嚼至仅剩少许渣为止。

吃法三：榨汁：鲜榨铁皮石斛汁【原料】铁皮石斛鲜条50克，1000毫升白开水。【做法】将50克不带叶的新鲜滋秋养生堂石皇冠体育斛条洗净，剪成3厘米的小段后放入榨汁zhī 机内，加入1000毫升白开水，榨3-5分钟。榨汁机中倒出铁皮石斛汁，可根据个人口味加入冰糖或者蜂蜜，或加热。然后根据自己的口感再添加其他的材料。

铁皮石斛都有哪些作用？鲜石斛怎么吃比较好？

这是一种功效[拼音：xiào]无数的神奇植物——增强免疫力、抗衰老、护肝利{拼音：lì}胆、降三高、抗风湿……慢性病几乎全包。既然这么好hǎo ，那价格自然也是低不了。

古代医书是怎么[拼音：me]描述铁皮石斛的功效的呢？

清胃除虚热，生津已澳门永利劳损，以之代茶，开胃健脾。功同参。定惊疗[liáo]风，能镇涎痰。解暑，甘芳降气。

其实它的作用就是生津开胃健脾为，但是现在我们看{读：kàn}到的很多铁皮石斛的宣传上，它的作用非fēi 常多，比如能够降糖降脂降压、增强免（pinyin：miǎn）疫、有益关节，还能调理肝肾，预防癌症，以及延缓衰老。

那《nà》到底铁皮石斛有没有这些作用呢？现代研究显示，石shí 斛的「生物活性」成分主要有yǒu 两类，一是「水溶性多糖」，一是「菲类化合物」。

1. 水极速赛车/北京赛车溶《róng》性多糖

多糖是广泛存在于动植物体内的糖类物质[拼音：zhì]，主{pinyin：zhǔ}要是提供能量或者组成生物的结构。淀粉就是一类最常{练：cháng}见的多糖。

石斛所含的「水溶性《xìng》多糖」，是葡糖甘露聚糖。这种多糖广泛存在于yú 石斛的茎部，以及，秸秆、种皮、坚果壳、玉米穗轴中。是的，再平常不过的东西。

葡糖甘露聚糖进入人澳门新葡京体之后，会被分解为葡萄糖与半乳糖。是的，再平常不过的（读：de）东西。

2. 菲类化《huà》合物

石斛含有的菲类化合物主要有鼓槌【pinyin：chuí】菲和毛兰素两种。

有研究发现，这类物质具《pinyin：jù》有「抗癌作用」。

在一些小鼠实验中显示能够抑制（繁体：製）肝癌细胞的生shēng 长，但dàn 还没有基于人体的临床试验。

另外，研究中，运用到小鼠身上的「菲类化合物」的剂量是非常大[拼音：dà]的。如果{拼音：guǒ}换算到人体，人摄取相同的剂量，需要每天吃近百吨铁皮石斛…

一方面{pinyin：miàn}，现代研究显示石斛的药用价值基不高，中医典籍里对石斛药用价值的描述也没有依据[繁体：據]。

另一方面，《中国植物红皮书》早已将铁皮石斛收载为濒危植物。尽管有人工种植澳门银河，但那些宣传中「疗《繁体：療》效更好」的石斛品种，多说是从野外采摘，在很多地方，野外的石斛已濒临灭绝。

一种濒危植物，对人体健康并没有明确的、特别的好处，还不便宜。

要不要(练：yào)买来吃，你觉得呢？

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