如{练：rú}何制作牛肉肉松

宝宝辅食牛肉松的做法有哪些？牛肉含有丰富的优质蛋白，含有丰富的钙铁锌等微量元素，特别是铁的吸收利用率非常高，是宝宝不错的补铁食材，但牛肉的纤维比较粗，宝宝咀嚼起来比较困难，所以做成牛肉松在添加是个不错的选择

宝宝辅食牛肉松的做法有哪些？

牛肉含有丰富的优质蛋白，含有丰富的钙铁锌等微量元素，特别是铁的吸收利用率非常高，是宝宝不错的补铁食材，但牛肉的纤维比较粗，宝宝咀嚼起来比较困难，所以做成牛肉松在添加是个不错的选择。

食材：牛肉、姜片适量

PS：牛肉建议选（繁体：選）择牛里脊肉，比较嫩。

做(练：zuò)法：

1 牛肉洗《xǐ》净，切成1厘米左右的小块；

2 牛肉块和《读：hé》姜片冷水澳门威尼斯人入锅，大火煮出血沫后撇去，捞出牛肉块；

3 另起一锅水烧开，烧开后放入高压锅加入牛肉块，压煮至牛肉软（繁体：軟）烂；

4 牛肉软烂后，取出{练：chū}沥干水分世界杯，放入保鲜袋里用擀面杖压散；

PS：煮的汤可以放凉后再放入辅食盒里保存，做成冰砖；

5 平底锅开小火，倒入牛肉翻炒，小火翻炒至牛【读：niú】肉八分干左右取出；

6 稍稍放凉后倒[读：dào]入辅食机内搅打蓬松；

PS：搅{练：jiǎo}拌后牛肉会蓬松但还有点湿。

7 搅打后再次倒入平底锅{练：guō}内翻炒，翻炒干透后关火倒出，然后放凉。

PS：如果觉得不够碎，还可放辅食机里在搅打一{练：yī}次。

8 澳门银河彻底放凉liáng 后，放入密封罐里保存。

做牛肉松有(yǒu)这几个小点要注意：

1 选用[拼音：yòng]的牛肉最好是里脊肉，这部分的肉比较嫩，适合给宝宝吃；

2 煮牛肉的时(繁：時)候建议用高压锅，省时，煮出来的牛肉软烂度也好；

3 第一yī 次翻炒牛肉的时候，不要澳门永利炒太干，8分干就差不多了，过干容易发硬，后面搅打不容易蓬松。

4 最后一次搅拌时一定要彻底冷却后再放入辅幸运飞艇食机，不然容易在《练：zài》搅拌的过程中结块，还容易出现水雾，导致不宜保存；

5 翻炒（练：chǎo）牛肉时候要全程小火、小火、小火。

以上这些{练：xiē}就是我的回答，希望对你有帮助。

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