家中如何做烤面包(拼音：bāo)

在家里,用小烤箱怎样烤面包？以下为小烤箱烤面包的做法：准备好用料：小麦粉、牛奶、砂糖、盐、酵母、鸡蛋、牛油1、拿了一个不粘锅当容器，把所有料都混在一起，用手揉到一起。（切记要洗手）2、揉几分钟后用保鲜膜盖起来放到温暖的地方，发酵一个小时

在家里,用小烤箱怎样烤面包？

以下为小烤箱烤面包的做法：

准备好hǎo 用料：小麦粉、牛奶、砂糖、盐、酵母、鸡蛋、牛油

1、拿了一个不粘锅当容器，把所有料都混在一起，用《读：yòng》手揉到一起qǐ 。（切记要洗《练：xǐ》手）

2、揉几分钟后娱乐城用保鲜膜盖起来放到温暖的地方，发酵一个小时。如果【pinyin：guǒ】室温太低，可以把锅移到电饭锅上面，用点点余温来帮助发酵。

3、发酵到原来的一点五至两倍大。注意酵母要放够，等待时间要充足，这样后期的面包才能膨胀松软。

4、拿澳门巴黎人出发酵好的面团，然后做出自己想要的de 形状。

5、烤箱预热至60度，放入面包。如果觉得面包的发酵不完全，可以亚博体育通过烤箱的温度协助一下二度发酵。过十分钟《繁体：鈡》后，上调到200度。预计烤15分钟。

6、面包的颜色偏淡，可以用刷子刷一层蜂蜜上去，能增加[pinyin：jiā]香味以及色泽。

7、刷完蜂蜜后再[pinyin：zài]烤8分钟{练：zhōng}左右（切qiè 勿离开，否则容易焦），颜色变得很好看。

8、出炉后放在烤网上[练：shàng]晾凉即可切片食用。

烤面包的小窍【直播吧繁体：竅】门

1、配方中牛奶的量要根据高筋面粉、全麦面粉和即食燕麦片的吸【读：xī】水性调整用量，软欧（繁体：歐）的面团需要《读：yào》比普通面包的面团软一些。

2、配方中可以随意加入自己(拼音：jǐ)喜欢吃的口味或家中现有的，幸运飞艇比如：核桃、葡萄干、开心果、杏仁等等。

3、家中没有厨师机的《读：de》，可以用手揉或面包机揉面，制作软欧面团不需要揉至完全[读：quán]阶段duàn ，即拉出手套膜的状态。

4、制{练：zhì}作面包一般需要进行2次发酵和1次中间松弛，具体发酵时《繁：時》间要根据气温变化掌握时间，如果家中有发酵工具可以借助它tā 们来帮忙，比较容易掌撑时间和温度。

5、面包烘烤的时间和温度仅供参考，具体根据自家烤箱情况做调(繁体：調)整。