生姜都有哪些功效?谢谢您的邀请一.生姜功效:1.有镇静、催眠、抗惊厥。2.有解热、镇痛作用。3.对消化系统的作用。4.有保肝利胆作用。5.有兴奋循环和呼吸系统的作用。6.对各种球菌、杆菌有抑制作用,可用于治疗血吸虫病
生姜都有哪些功效?
谢谢您的邀请一.生姜功效:1.有镇静、催眠、抗惊厥。2.有解热、镇痛作用。3.对消化系统的作用。4.有保肝利胆作用。5.有兴奋循环和呼吸系统的作用6.对各种球菌、杆菌有抑《练:yì》制作用,可用于yú 治疗血吸虫病。7.有降血脂作用。8.有抗氧化作用。
二.注意:1.不要去皮,削皮不能发挥《繁:揮》姜的整体功效。 2.患肺炎、肺结核、胃溃疡、胆囊炎[读:yán]、肾盂肾炎、糖尿病、痔【读:zhì】疮者等都不宜长期食用。
3.区别:生姜红糖水适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者。 4.不要吃腐烂的生澳门金沙[拼音:shēng]姜。 5.吃生姜不是多多益善。
夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、汗多,生姜性辛温,属【pin澳门银河yin:shǔ】热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。#28图片:手机随拍#29
姜片做法?
主【读:zhǔ】料
黄姜200克《繁:剋》
辅[繁:輔]料
白砂糖16澳门伦敦人0克(拼音:kè)
步(拼澳门博彩音:bù)骤1
大黄姜清洗干净,切薄片~能切多薄就切多薄。不[读:bù]喜欢辣味太重,就把姜片放水{练:shuǐ}里泡数{练:shù}小时或一夜
步骤《繁:驟》2
姜片《读:piàn》放[读:fàng]不锈钢锅里,加水没过姜片即可,加上白bái 砂糖。大火烧开,转中小火继续熬制
步骤《繁体:驟》3
熬制过程中,尤其是最后锅中水很少的时候,一定要不停的翻搅~熬至糖浆拉丝关火
步骤(繁体:驟)4
迅速将姜片带糖浆倒进不粘锅guō 或不锈钢碗里,并快速用筷子不停翻拌姜片,大概2分钟就可翻出糖沙,不停的翻拌,至姜片出沙{练:shā}均匀、不再黏连时,再稍微翻一会即《练:jí》可。
步骤[繁体:驟]5
姜片晾干或烤箱低温烘干(繁体:幹),密封保存,随吃随取。
成品[pinyin:pǐn]图
烹[pinyin:pēng]饪技巧
大黄姜汁水多,而且辣味比小姜、老姜都会淡很多不喜欢做出的姜片太辣的,切好姜片后,放水里泡上《读:shà亚博体育ng》几个小时。希望辣味更淡一些,就在水泡期间换几次水……
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