锡纸烤鲫鱼的做法？锡纸鱼的做法、用料都很简单。这种做法能最大限度保留鱼的鲜味，汤汁酱汁都包裹在锡纸里面。材料也不易变色走形~~材料：鱼（河里的，湖里的，书库里的、海里的，草鱼鲫鱼鲈鱼想吃啥鱼，用啥鱼。这个是爸爸前两天在小河钓的） 小葱一颗、新鲜红辣椒一支、蒜头半颗、生姜些许调味料：料酒、盐、生抽、糖、蒸鱼豆豉油1.先把鱼划到口，抹上盐和料酒，腌制30分钟
锡纸烤鲫鱼的做法？
锡纸鱼的做法、用料都很简单。这种做法能最大限度保留鱼的鲜味，汤汁酱汁都包裹在锡纸里面。材料也不易变色走形~~材料：鱼（河里的，湖里的，书库里的、海里的，草鱼鲫鱼鲈鱼想吃啥鱼，用啥鱼
这个是爸爸前两天在小河钓的） 小葱一颗、新鲜红辣椒一支、蒜头半颗、生姜些许调味料：料酒[读：jiǔ]亚博体育、盐、生抽、糖、蒸鱼豆豉油1.先把鱼划到口，抹上盐和料酒，腌制30分钟。把其他材料切好备用（蒜头压成蒜蓉）2.蒸鱼豆豉油五勺、生抽两勺、些许盐、些许糖调成酱汁备用3.腌好后，把鱼上的料酒和盐洗净（一定要洗，不然酒味过重，影响味道）4.一切准备就绪，把锡纸折呀折呀，弄成像个小碗一样。在锡纸小碗上先铺上一点姜丝，把鱼、姜、辣椒放进去；再撒上葱花、蒜蓉；最后浇上酱汁
5.用锡纸把它们包裹严实了，扔进烤箱里上下200℃ 30分钟（没有烤箱的直接扔锅里干烧十几分，再焖一下也是一样的）鲜美多（练：duō）汁的锡纸鱼就可以出{练：chū}锅啦葱姜辣椒香(练：xiāng)味十足，也不会变色，颜值也很棒噢~~色香味俱全，配饭下酒都很赞
锡纸鲫鱼怎么做？
以下是锡纸鲫鱼的做法主料：鲜活的鲫鱼一条。
调料：葱，姜，蒜，料酒，胡椒粉，盐，味精，干(繁体：幹)辣椒，料酒，淀粉。
菜系澳门金沙：川chuān 菜
味道：麻辣鲜（繁体：鮮）香。
烹饪（繁：飪）方式如下
一、将鱼，内脏清理干净{练：jìng}，头尾轻轻一刀，取出鱼线，改斜刀，抹上盐，胡椒粉，少许料酒。腌{繁体：醃}制25分钟，目的（练：de）为了去除鱼的腥味
二、在烤盘上[读：shàng]铺上一层锡纸，沫上油，然后把腌[繁体：醃]制好的鱼放在锡纸上，也涂抹一层油。
三、用盐，料酒，淀粉，生抽，姜片，葱段，腌制一分钟，以便腌制(繁：製)入味。
四、烤箱加热5分钟200度，将腌制好澳门金沙的鱼，放置烤箱内，烤20分钟，烤到鱼表面《繁：麪》微黄即可。
五、极速赛车/北京赛车准备bèi 姜末，蒜末耗油，番茄酱，糖，料酒，调成一碗汁。
六、把烤好的鱼连着原本那层锡纸在新的对折锡纸澳门伦敦人上，将调好的调《繁：調》味汁液浇在烤好的鱼上面。
七、小心地把锡纸包裹严，一定要卷着封闭好，不让汁水留出，然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源，让锡纸包鱼在{练：zài}烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出{练：chū}，让鱼更加入[读：rù]味。
七、取出{练：chū}鱼，撕开锡纸，撒上香菜，开吃。
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