什么水果不能放冰bīng 箱冷藏

哪些水果能放冰箱里储藏，哪些不能，为什么？可以放入冰箱储存的水果有草莓、荔枝、桑葚、葡萄、山竹，在冰箱储存水果的时候可以在塑料袋上扎几个小洞，保持良好的呼吸性，除此之外水果放入冰箱的位置要离冰箱后壁远点，因为后壁温度相对低一些，容易结冰对水果的储存不利，有一些热带水果需要成熟以后再放入冰箱保存

哪些水果能放冰箱里储藏，哪些不能，为什么？

可以放入冰箱储存的水果有草莓、荔枝、桑葚、葡萄、山竹，在冰箱储存水果的时候可以在塑料袋上扎几个小洞，保持良好的呼吸性，除此之外水果放入冰箱的位置要离冰箱后壁远点，因为后壁温度相对低一些，容易结冰对水果的储存不利，有一些热带水果需要成熟以后再放入冰箱保存。

不可以放入冰箱储存的水果[读：guǒ]有香蕉、杨桃、枇杷这些水果[读：guǒ]放入冰箱一旦出现褐色的斑点就说明已经冻伤了。

热带水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉就会腐烂。下面为您盘点到底哪些水果不能放冰箱。

1、香【读：xiāng】蕉

如果香蕉放在12℃以下的地(读：dì)方贮存，就会出现发黑腐烂的情况{练：kuàng}，而冰箱的冷藏室里是零度。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则(zé)，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。

2、西{练：xī}红柿

西红柿经低温冷冻后，肉质会呈水泡状，亚博体育出现软烂或散裂现象，表面还会有黑斑、煮不熟，无鲜味，甚[读：shén]至会酸败腐烂。建议存放在干燥低温处，能最大限度地保持风味。

3、榴莲【繁体：蓮】

榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉澳门金沙取出，放入保鲜袋dài 后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。

芒果是热带水果，喜旱，最怕低温，所以最好不要《读：yào》把芒果放在冰箱里，否则果皮就会变黑了，所以每次买芒果不宜过量，如果不能一次吃完，最好在购买时挑选一些稍青的[拼音：de]芒果，让它在20-25℃的条件下自然成熟[读：shú]。

5、木瓜

木瓜也是不能放入冰箱保存的水果，因为木瓜只要碰到水，就会出现黑斑{练：bān}，而冰箱虽然有吸水的功效，但是一旦将冰箱取出时，温差会使木瓜表面出现水分，而出现不新鲜的黑斑。木瓜的正确保存方法应该是：先用报纸将木瓜包起来，放入阴(yīn)凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存，而一直保证新鲜的状态了。

6、红毛[读：máo]丹

红毛丹在1℃—2℃下保存，外果皮颜(繁：顏)色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，这样的水果往往不能再吃。红毛丹要即买即食，不宜久藏，在(读：zài)常温下经3天即变色生斑。

7、荔枝《拼音：zhī》

将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，那么，会使(读：shǐ)之表皮变黑、果肉变味。可把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋(练：dài)内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸（练：jìn）入水中。这样，荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。

8、澳门金沙菠萝《繁：蘿》

菠萝在6℃—10℃下保存(cún)，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状。最{练：zuì}好放在避光、阴凉的{练：de}地方贮藏。

9、龙眼[读：yǎn]

龙眼在1℃—2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮会出现像烫伤[拼音：shāng]一样的斑点，这样的水果往往不能再《zài》吃了。

热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽{练：cáo}中，保存的时间最好不要超过两天。热[繁：熱]带水果从冰箱取(拼音：qǔ)出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。

热带水果对于低温环境非常敏感，一时半会不容易接受，所以对于这样的水果不能直接买回来就放入冰箱。

比如说现阶段比较流行的这些水果，像菠萝、香蕉、木瓜、芒果、牛澳门伦敦人油果等水果，这些水果大多比较贵，建议可以将它们存放在阴凉、避光的家庭环境中，等到微微成熟之后再去《读：qù》食用。

温带水果，需要等到成熟之后再放入冰箱，如果本身就没有成熟，放进冰箱反而还会抑制成熟，所以，对于像苹果、梨以及桃子等水果，都应该等到成熟之后再放入冰箱。

对于这样的水果，建议大家可以在塑料袋子上扎几个小洞《读：dòng》，或者直接敞开一[读：yī]个小口，确保良好的呼吸性；另外，水果放置的过程中最好要远离冰箱后壁，后壁温度相对更低，很容易结冰。

除此之外，如果您很想使水果熟的再快{练：kuài}一些，可以将（繁：將）水果和香蕉、苹果放在一起进{练：jìn}行简单的催熟。