工[拼音：gōng]厂员工奖罚制度

餐饮业厨师奖罚制度怎么制定？转载以下资料供参考厨房奖惩制度根据餐厅规定，结合厨房具体情况，对厨房各岗位员工符合奖惩条件者1 忠于职守，全年出满勤，工作表现突出，受到宾客多次表扬者。2、为厨房生产和管理提出合理化建议，被采纳后产生及大效益者

餐饮业厨师奖罚制度怎么制定？

转载以下资料供参考

厨房奖惩制度

根据餐厅规定，结合厨房具体情况，对厨房各岗位员（繁：員）工符合奖惩条件者

1 忠于职守，全年出满勤，工作表现突出，受到宾（繁体：賓）客多次表扬者。

2、为厨房生产和管理提出合hé 理化建议，被采纳后产生及大效益者。

3、在厨房生产中及时消除较大《读：dà》事故隐患者。

4、多[练：duō]次受到顾客表扬者。

5、卫生工作一贯表biǎo 现突出，为大家公认者。

6、节约用料，综合利用澳门银河成【pinyin：chéng】绩突出者。

（二）、出现下{练：xià}列情况之一者，给予惩处：

1、违《繁：違》反厨房纪澳门新葡京律，不听劝阻者。

2、不服从（繁体：從）分配，影响厨房生产者。

澳门新葡京3、工作粗心《练：xīn》，引起顾客对厨房工作或菜肴质量进行投诉者。

4、弄虚作假或搬弄是非，制造矛盾，影响同事间的工作关(繁体：關)系者。

5、不《拼音：bù》按操作规程生产，损坏厨房设备和用具者。

6、不按操作规程生产，引起较大责任[pinyin：rèn]事故者。

7、殴打《练：dǎ》他人者。

9、不按时清[皇冠体育拼音：qīng]理原料，造成变质变味者。

（三）、以上奖惩条例的实施，以事实为依据，根据具体情况，由厨师长提议，总厨审定具体奖惩方澳门巴黎人法和范围，贡献卓越或错误情节严重者，则报餐厅老总按员《繁体：員》工守则及其他规定进行处理。