蒜泥茄子的家常做法fǎ

美食，素炒茄子的做法？1、准备材料：紫皮茄子（两个）、食盐（适量）、蒜（三瓣）、干辣椒（适量）、老抽（少许）、食用油（适量）、毛葱（少许）。2、将茄子去皮切块，蒜切碎，葱叶切碎备用。3、起锅烧油，将油烧至五成热

美食，素炒茄子的做法？

1、准备材料：紫皮茄子（两个）、食盐（适量）、蒜（三瓣）、干辣椒（适量）、老抽（少许）、食用油（适量）、毛葱（少许）。

2、将茄子去皮切块，蒜切碎，葱叶切碎备用（pinyin：yòng）。

3、起锅烧油，将油yóu 烧至五成热。

4、倒入蒜澳门威尼斯人末干辣椒炒香{读：xiāng}。

5、倒入准极速赛车/北京赛车备好的茄子煸炒(练：chǎo)。

6、茄子变软后放入食盐、老抽，翻炒两分钟。

7、出锅，开云体育上边撒[sā]上葱碎进行点缀。

这样一个简澳门银河单好吃的de 素炒茄子就完成了。

食澳门博彩盐可根据个人口味酌情添加，老抽为了《繁体：瞭》着色添加少量即可。