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请问烘培界达人，海氏，卡士，柏翠，长帝到底哪家的烤箱好用？
首推长帝烤箱。长帝[读：dì]烤箱
长帝电烤箱澳门新葡京目前共有yǒu 6个分类，分别是星智系列，星雅系列，星光系列，星钻系列，星熠系列，星灿系列，其中星智系列有4个产品，星雅系列有6个产品，星光系列有3个产品，星钻系列有6个产品，星熠系列有12各产品，星灿系列有12各产品。
中文（练：wén）名
长帝烤《kǎo》箱
生产时shí 间
1991年
生产地[读：dì]点
佛山市顺德《拼音：dé》区
性质《繁：質》
生活服务（繁：務）
分类{繁体：類}
星智系列，星雅系列，星光系{繁体：係}列，星钻系列，星熠系列，星灿系列
技术shù 专利
精确控温技术，扩容[读：róng]技术
快速{练：sù}
导(繁：導)航
技术专（读：zhuān）利
使用注(繁：註)意事项
长帝简(繁体：簡)介
长帝烤箱是佛山市伟仕达电器实业有限公司的产品，该公司是以专业设计、生产及销售电烤箱为主的小家电企业，公司位于珠三角腹地佛山市顺德区容桂镇；公司自1991年起已为广大用户开发设计多种型号规格的电烤箱。经过多年的不懈努力，业务量不断扩大，年产值为2.5亿多元。本公司已拥有占地面积3万多平方米厂房，占地70亩的“花园式”新厂房正在筹建中，其中大中专以上的管理人员、技术开云体育人员占20%，产品开发能力和生产规模在同行业中遥居领先[pinyin：xiān]地位。
2012年，长帝签约烘焙名博、美食作家--君之【zhī】为形象代言人；[1]
2014年4月，“changdi长帝”品牌被广东省著名商标评（读：píng）审委员会评为“广东省著名[练：míng]商标”；[2]
2015年[练：nián]4月【拼音：yuè】，长帝在北京国家会（繁体：會）议中心发布e·Bake战略，推出第一代e·Bake互联网烤箱；[3]
技术专利（读：lì）
精确控温技术《繁体：術》
长帝电烤箱为方便消费者在使用时控制箱体内温度，在生产标准上采用高于国家生产标准，国家标准对于电烤箱箱体内温度偏差允许±30℃，而长帝电烤箱生产标准将箱体内的温度严(繁：嚴)格控制在±15℃，这就是长帝电烤箱箱体内温度更准(繁体：準)确的原理所在。
扩容{练：róng}技术
家用电烤箱规[繁体：規]格是按功率来划分的，通常情况下，功率越大，烤箱的有效容积也越大。通常每百瓦额定功率按1.10-1.20升箱容来设计烘烤食物供热的需要(yào)。长帝电器通过潜心研究，经过上千次测试，成功研究出电烤箱“扩容”技术，长帝电烤箱每百瓦额定功率可保证供给1.50-1.80升箱容烘烤食物供热的需要，这也就是市面上同样的烤箱功率，长帝烤箱箱体容积更大的原理所在。
低温技jì 术
为满足消费者对电烤箱的低温控制的需求，长帝电烤箱全球首创“零温度启动角”控制技术[shù]，通过低温控制，将温度控制在40～60℃，可以进行面团发酵、自制酸奶、烘烤{kǎo}腊肉、食物解冻等多项功能，让电烤箱不但能制作各种中西美食，还能成为您厨房的好帮手。
发蓝澳门金沙技【pinyin：jì】术
长帝电烤箱板材采用进口优(繁：優)质冷轧板、耐高温环保涂料和镀铝板材；长帝[读：dì]电烤箱不锈钢发热管通过发蓝技术处理；电镀件均通过盐雾试验；产品使用寿命门开合40000次后依然正常；发热管在正常发热使用条件下，使用2185次后依然正常发热。
使【shǐ】用注意事项
1.烤箱预热 在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间(繁：間)。烤箱预热约需10分钟，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的[读：de]使用寿命。
2.烘烤高度 用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将（繁：將）上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即jí 可，但[读：dàn]仍需随时留意表面是否过焦。
3.食物过焦时的处理 小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。◎炉温不均时[繁：時]的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋（读：dàn）糕或面包两侧(繁体：側)膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的《pinyin：de》未熟等情形发生。
4. 避免烫伤 正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭【bì】烤[kǎo]箱门时，最好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤。
电烤箱选(拼音：xuǎn)购注意事项
1、具有自动调温《繁：溫》控制的电烤箱，炉温应能在zài 100一250℃围内可调，控制的温《繁：溫》度误差小于±10%。
2、具有自动定时控制的电烤箱，控制{练：zhì}时间应能在0—45min内连续（繁：續）可调，走时(繁：時)误差小于±10%。
3、内腔温度由室[pinyin：shì]温升高到200℃的时间不超过15min。
4、电烤箱热效率大dà 于60%。
5、功率偏差小于【yú】 5%、—10%。
6、内腔镀铬层应(繁体：應)牢固、不锈、光亮烤盘搪瓷{cí}应《繁体：應》耐热牢固烤网镀铬层应光亮平滑。
7、加热器工作[练：zuò]寿命不小于1000h炉门起闭寿命在5000次以上。
选购电烤箱的具体（繁体：體）步骤如下：
1、检查外【拼音：wài】观
箱体烘漆光洁厚实无剥落内腔、烤网镀铬层光亮、平滑无剥落炉门开闭自如。格架拆装方便加热《繁体：熱》器安装牢固，澳门威尼斯人适当用力可以拔下。
2、通电试验《繁体：驗》
接通电(繁体：電)源，将转换开关转到上部加热器（qì）通电位置，上部（bù）升温灯亮，3min后，应有温升。再将转换开关拨到下部加热器通电位置，相应指示灯亮，过几分钟后，要求有温升。最后，将开关置于全接通位置，将箱温控制值拨在200℃位置，要求在15min内温度升到200℃。
3、定(练：dìng)时检查
有定时器的(读：de)电烤箱，应检查定时时间是否准确。
4、澳门金沙恒(繁体：恆)温检查
试验100℃和250℃定点{练：diǎn}恒温性能。
5、其他检(jiǎn)查
要检查炉门[繁体：門]是否严密，并注（繁体：註）意观察玻璃是否光洁明亮。各功能旋钮操作应灵活自如。还要检查电烤箱的烤盘、烤网、烤叉等备(bèi)件是否齐全。
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