想要开餐饮店，有哪些好的建议和需要注意的问题？感谢头条君邀答！ 我是黄翰德，国家高级营销师，餐饮经营实践15年。欢迎关注我（知行创黄翰德）！问题所问：‘’对于一个想开餐饮店的人来说，该注意哪些问题？‘’就你所表述的个人情况，我从餐饮经营角度阐明观点！如下： 第一个问题：个人职业规划问题 ⑴成为‘’餐饮品牌创始人‘’！需要： 确定‘’经营理念‘’
想要开餐饮店，有哪些好的建议和需要注意的问题？
感谢头条君邀答！ 我是黄翰德，国家高级营销师，餐饮经营实践15年。欢迎关注我（知行创黄翰德）！问题所问：‘’对于一个{pinyin：gè}澳门伦敦人想开餐饮店的人来说，该注意哪些问题？‘’
就你所表述的个人澳门新葡京情况，我从餐饮经营角jiǎo 度阐明观点！
如【pinyin：rú】下：
第一个问题：个人职业规划问题
⑴成为‘’餐饮品牌创始人‘’！需要[练：yào]：
确定‘’经营理lǐ 念‘’。
即（6H问题《繁：題》）：
①确定你nǐ 的餐饮服务所‘’针对的客层（WHO）‘’是谁？
②确定你的餐{练：cān}饮服务所‘’创造的价值（WHAT）‘’是什么?
③确定你的餐饮服务对象‘’选择你的原因（WHY）‘’是什么(拼音：me)?
④确定你的餐饮服务所‘’针对的开云体育餐饮时段（WHEN）‘’是什shén 么?
⑤确定你的餐饮服务所‘’设定的(pinyin：de)场景（WHERE）‘’是哪里?
⑥确定你的餐饮服务对象‘’采取的购买（繁体：買）方式（HOW）‘’是什么?
⑵成为‘’餐饮行业经营者‘’！
需要[pinyin：yào]：
确定‘’经营模式‘’与‘’盈[读：yíng]利模式‘’。
即‘’收益(拼音：yì)成本核算平衡问题‘’：
①经澳门新葡京营模式shì ：
堂食：租赁（自建）经营(繁体：營)空间，设置餐位，提升客单价，建立客层关系。
外送：设置出品空间，没有餐位，提供出品组合，提升外送效率，建【pinyin：jiàn】立‘’品[拼音：pǐn]类‘’粘度。
②盈[读：yíng]利模式：
效率积累：‘’单位时间／单位空间‘’现金流(读：liú)入最大化，同(繁：衕)时‘’经营成本‘’最小化（京瓷阿米巴模式）。
品（练：pǐn）类致胜：出(繁：齣)品唯一性，竞对无法模仿和超越。掌{练：zhǎng}握‘’定价权‘’，从而‘’溢价‘’。
第二个问题：个人资源问题
⑴启动资金来源①自有资金：能否支撑一(练：yī)个经营周期的运营成（练：chéng）本（租赁费／人工／装修折旧／设备摊销／其(读：qí)它）。
②金融借jiè 贷：信用状况（银行评级）、归还期限，归还期限。
③个人筹资：抵押标的、个人信用、股权(繁体：權)稀释。
⑵行业人{练：rén}脉
⑴采购：专业《繁体：業》食材供应商。
⑵设备供应：专业维护以及售后[繁体：後]。
⑶猎头服务：提供专业餐饮经营劳动(拼音：dòng)力。
⑷客层[繁：澳门威尼斯人層]支持：有现成的顾客群体（社群）。
综上所述(拼音：shù)：以上两方面的问题是‘’餐饮经营‘’的关键点，也是任何人在进入‘’餐饮行业‘’前的‘’自检表《繁：錶》‘’！‘’审视自我，正确评(拼音：píng)判，方能游刃有余！‘’
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