家庭微波炉《繁：爐》菜谱

用微波炉能做哪些好吃的？夏天来临，不想开火，用微波炉做菜实在是舒适又方便。微波炉除了加热食物外，适合用来做一些需要烤去油脂或者水份的食物。下面分享几种我用微波炉做过的食物。微波炉烤茄子——夏日必备下酒菜烤好的茄子蒜香味浓郁，比买来的还要好吃哦

用微波炉能做哪些好吃的？

夏天来临，不想开火，用微波炉做菜实在是舒适又方便。

微波炉除了加热rè 食物外，适合用来做一些需要烤去油脂或者水份的食物。

下《读：xià》面分享几种我用微波炉做过的食物。

烤好的茄子蒜香味浓郁，比买来的还要好吃哦。

【准备{练：bèi}食材】：

茄子1根、大蒜1头、线辣椒2根、红辣椒大半个幸运飞艇生抽1勺、蚝油小半勺、胡椒(pinyin：jiāo)粉、盐、孜然粉、花椒粉适量

【做(练：zuò)法】：

1、茄子zi 一根，洗净后，整条放入微波炉里高火4-5分钟。

2、取出茄子，用刀划开；然后在里面茄子肉上划几刀，皮不要划[繁：劃]破哦~中间横着也来一刀，方便《读：biàn》等下夹起来吃；

3、在微{练：wēi}波茄子的时候，将一头大蒜切碎、线辣椒切小圈圈，红辣《là》椒(拼音：jiāo)切小小块；

4、热锅，烧热油{练：yóu}后，关火；放入全部大蒜炸香（开小[读：xiǎo]火也{练：yě}可以，控制大蒜别炸糊了就好），然后放一大铲生抽、少许蚝油炒上色。

5、开火，加入[读：rù]青红辣椒，加入适量的孜然粉、花椒粉、胡椒粉、盐翻炒均匀yún 。

6、将上步炒好的调料{练：liào}全部铺在茄子上{练：shàng}，放入微波炉高火1分钟；取出，打一（练：yī）个鸡蛋上去；再放回去，高火2分钟左右即可。

【小[pinyin：xiǎo]贴士】：

1、茄子不能买太长的，要在微波炉里能转得{练：dé}开；

2、孜《练：zī》然粉、胡椒粉没有可以不用，也好吃的。

香喷喷的，很嫩，简单又方便，很适合当早餐哦

【做[读：zuò]法】：

1、两个鸡蛋打入碗中【读：zhōng】，打散；

2、加入《rù》少许盐，适量清水继续搅拌均匀；

3、将鸡蛋液放入微波炉中，高火5分钟，转中高火1分娱乐城钟即可kě ；也可以直接高火6分钟。

4、将蒸好的蛋羹取出，淋少许生抽，少许香油，就可以开吃啦！

【小贴士《拼音：shì》】：

1、用微波炉蒸鸡蛋，会《繁：會》失去比较多的水份，所以加水的时候要比蒸蛋羹多加一些水，以免miǎn 烤出来的鸡蛋羹不够嫩。

2、可以全（练：quán）程高火，也可以中途转一下中高火，可以使(练：shǐ)得边缘的鸡蛋羹也很{练：hěn}嫩。

3、不同的[读：de]微波炉火力大小还是不一样的，所以自己注意观察所用时长，蛋液凝固[读：gù]了就可以了。

下酒、当零食，做配菜，一共用了5分钟。

【做澳门威尼斯人法《练：fǎ》】：

1、花生米澳门永利平铺在盘子里，淋少许[繁：許]油，拌均匀，再次铺平；

2、放入微(读：wēi)波炉，高火2分钟，取出，拌一下；

3、再次放回微波炉，高火2分钟，取出，拌一(拼音：yī)下；

4、放回微波炉，高火1分[拼音：fēn]钟，搞定。

花生米在(练：zài)微波炉里烤时，能听到噼里啪啦的响声，放凉了就很脆啦（练：la）！一点儿不糊，也没有油，棒棒哒（繁体：噠）~

除此之外，还有微波炉烤肉串，微波炉烤鸡翅，烤爆米花等。

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