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凉[拼音:liáng]拌凤爪

2025-02-28 19:26:58Gyms

如何做脱骨凉拌鸡爪,带点麻辣味的那种?做法:1、材料:鸡爪500克、野山椒200克、米醋40克、凉白开100克(因为野山椒有咸味,完全不需再要加盐了,而且最好选泡椒汁比较多的野山椒,那样的话,就不用加米醋和凉白开了)

如何做脱骨凉拌鸡爪,带点麻辣味的那种?

做法:

1、材料:鸡爪500克、野山椒200克、米醋40克、凉白开100克澳门新葡京(因为野山椒有咸味,完全不需再要加盐了,而且最好选泡椒汁比较多的野山椒,那样的话,就jiù 不用加米醋和凉白开了)。

2皇冠体育、鸡爪洗干[拼音:gàn]净,剪掉指甲。

3、洗好的鸡爪,放入滚水澳门巴黎人中煮沸,最好加一块姜一起(pinyin:qǐ)煮。

4、撇去浮沫,这澳门新葡京样鸡爪才会没(繁体:沒)异味。

5、大概10几分钟,用筷子轻松一扎就可以扎透就可以了。不要煮太久,否则会影响口感。

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6、用清水反复冲洗,去掉鸡爪表面的[pinyin:de]油腻,再分割成合适的段块,最后用冰水浸[练:jìn]泡15分钟。

7、鸡爪分装进乐扣美特乐盒,倒入泡椒,最好能没过鸡爪。如果泡椒水不够,可以加入了米醋[练:cù]、凉白[pinyin:bái]开。

8、盖好美特乐盒盖【pi澳门银河nyin:gài】,放进冰箱冷藏,一天之后,就可以吃了。

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