羊肉调馅《繁：餡》的10个窍门

羊肉和什么菜搭配做馅？自己做的话会用西葫芦和羊肉一起。西葫芦擦成丝，用盐杀去水分，和肉放在一起就行了。搭配葱也行。用白菜剁馅儿配羊肉馅儿也可以，看自己喜好。羊肉和什么蔬菜做馅最好吃？羊肉白萝卜饺子馅准备材料：白萝卜300克

羊肉和什么菜搭配做馅？

自己做的话会用西葫芦和羊肉一起。西葫芦擦成丝，用盐杀去水分，和肉放在一起就行了。搭配pèi 葱也行。用【pinyin：yòng】白菜剁馅儿配羊肉馅儿也可以，看自己喜好。

羊肉白萝卜饺子馅

准备《繁体：備》材料：白萝卜300克，羊肉800克，油3汤匙，盐一汤匙，生抽一汤匙，大葱《繁：蔥》50克，料酒0.5汤匙，花椒《练：jiāo》粉0.5汤匙

1.白萝卜擦成细丝，放入热水锅中，焯水一下

2.羊肉搅拌成肉馅在肉馅中加入食用油(拼音：yóu)，生抽葱末，料酒，花椒粉盐.拌均匀

3.焯过水的白[拼音：bái]萝卜丝捞出，把水分控干，把白萝卜跟羊肉混合一起彻底搅拌均匀即可【pinyin：kě】

羊肉香(拼音：x澳门博彩iāng)菇饺子馅

准备材料：羊肉300克澳门威尼斯人，干香菇200克，油适量，盐适量，大葱50克，姜10克.味极鲜10克香油10克，胡椒粉5克，鸡《繁体：雞》精3克

1.把干香澳门新葡京菇用热水泡软洗《读：xǐ》净切末备用.葱姜洗净切末

2.羊肉剁成肉澳门新葡京泥.把羊肉泥加盐，胡椒粉，葱姜《繁：薑》味极鲜拌均腌制入味

3.把香菇世界杯和葱姜末盐鸡精，加进(拼音：jìn)羊肉馅里拌均匀，再加味之鲜，香油拌均匀即可