家常《练：cháng》冬瓜汤怎么做好吃

冬瓜炖什么汤好喝？冬瓜炖鲜贝。冬瓜一块约一斤左右，干贝一两，豆腐少许。冬瓜切块在水中焯一下，干贝用温水泡软，放入约一小碗鸡汤中。在锅中加葱花，姜末，料酒用小火焖约半个小时左右。再在锅中加入热水，把焯过水的冬瓜，切成小块的豆腐放入锅中，加入盐，味精，十三香用小火焖炖十分钟，加入淀粉勾汁即成

冬瓜炖什么汤好喝？

冬瓜炖鲜贝。

冬瓜一yī 块约一斤左右，干贝一两，豆腐少许。

冬瓜切块在水中焯一下，干贝用温水泡软，放入约一小碗鸡汤中。在锅中加葱花，姜末，料酒用小火焖[繁：燜]约半个小时（繁：時）左右。

再在锅中加入热水，把焯过水的冬瓜，切成小块的豆[pinyin：dòu]腐放入锅中，加[练：jiā]入盐，味精，十三香用小火焖炖十分钟，加入淀粉勾汁即成。

此汤口味鲜香，色彩(繁体：綵)清爽可口。

1、冬瓜洗净去皮，切成1cm左右的小块，将澳门银河香菇洗[拼音：xǐ]净备用。　　

2、将肉馅放在碗中，加盐，料酒(pinyin：jiǔ)，姜末，水淀粉搅拌。　　

3、把和好的肉馅分成若干(拼音：gàn)小份，皇冠体育再依次揉成丸子，这样下锅的丸子不会散，而且口感很嫩。　　

4、锅中倒水烧开加盐、鸡精，先下入冬瓜煮一会，幸运飞艇待冬瓜快熟时下入肉丸，再放入香菇和粉丝，稍煮一会肉丸都变为白色就可以了，肉丸《练：wán》很嫩不宜煮的时间太长，如果粉丝顺滑的话就可以出锅了。　　

5、最后出锅的之前滴几滴香油，放{练：fàng}一小把葱花就可以了。

您好，很高兴回答您的问题.

冬瓜[pinyin：guā]汤的做法如下：

1.准备一澳门巴黎人块冬瓜，切成薄片(拼音：piàn)放入盘中备用.

2.准备一朵海鲜菇，洗净备用

3.准备姜、蒜，切成薄片piàn 备用

4开云体育.锅热放入猪油，把海鲜菇倒入锅中炒一分钟，放入生姜大蒜，然后加水煮8分钟.八分《读：fēn》钟后放入冬瓜继续小火熬制20分钟，20分钟后放入胡椒粉、少许盐及一点香油就可以出锅了.

这样好吃养胃的【pinyin：de】冬瓜海鲜菇汤就做好了，希望大家喜欢