素酸《繁体：痠》菜粉条的做法大全

酸菜炒粉皮怎么做好吃，酸菜炒粉皮的家常做法？东北菜炒“吉菜粉儿”其实就是酸菜炒肉丝粉条，正像在东北醋称“忌讳”，酸菜被称为“吉菜”，如直呼“酸菜”于席，恐其不雅之所以然。“吉菜粉儿”虽属大众 菜，但厨师不同，自有高下之分， 一、原料组成 原料：酸菜、粉条、 调料：盐、味精、葱、姜、蒜 二、制作方法 1.将酸菜洗净切丝，将干粉条放在开水中泡发

酸菜炒粉皮怎么做好吃，酸菜炒粉皮的家常做法？

“吉菜粉儿”虽属大众《繁：衆》 菜，但厨师不同，自有高下之分， 一、原料组成 原料：酸菜、粉条、 调料：盐、味精、葱、姜、蒜 二、制作方法 1.将酸菜洗净切丝，将干粉条放在开水中泡[读：pào]发。2.葱、姜、蒜末炝锅，放入酸菜丝翻炒，再放入泡好的粉条，再加盐、味精，翻炒均匀即可出(繁体：齣)锅装盘。

酸菜粉皮怎么做？

酸菜炒粉皮的做法步骤图，酸菜炒粉皮怎么做？

主料{练：liào}

粉皮[pinyin：pí]

2张[繁：張]

猪《繁体：豬》肉

200克(繁体：剋)

辅(繁体：輔)料

酸菜

1袋《拼音：dài》

蒜

1头[拼音：tóu]

盐(繁：鹽)

适皇冠体育量(拼音：liàng)

鸡澳门银河[拼音：jī]精

适量(读：liàng)

步骤zhòu

1.猪肉沫，蒜沫，酸菜沫(拼音：mò)

2.粉皮煮软

3.放油开炒(挤（繁体：擠）出的酸菜水不要倒掉，炒菜时加入更好吃

小【pinyin：xiǎo】贴士

先把粉皮(大拉皮也中)煮软备用，把蒜切成沫，肉切沫，酸菜挤出水分，切沫(mò)，备用。锅里倒入比平时多{练：duō}点的油，滑炒肉沫，待肉沫变色，加入蒜沫炒出香味加酸菜沫，微翻会加粉皮，拿铲子翻免得长底糊锅，加少量的盐，(酸菜是咸的)和鸡精。翻匀出锅。

酸菜粉皮怎么做？

主料粉皮《读：pí》100克 酸菜50克

调料食盐1/2茶匙 酱油1汤匙 鸡（繁：雞）精1/2茶匙(练：shi) 辣椒(红，小)3个 大葱1根 植物油2汤{练：tāng}匙 姜汁1/2汤匙

酸菜粉皮的de 做法

1.将粉皮提前煮软备（繁：備）用

2.将葱和辣椒切片[读：piàn]备用

3.炒锅放《读：fà开云体育ng》油，放入酸菜炒香

4澳门巴黎人.加入葱和红【繁体：紅】辣椒

5.放入玖顺生姜汁、食盐、酱油调味（练：wèi）

6.将加入调料的菜肴炒拌{练：bàn}均匀入味

7.加入适幸运飞艇量的清水，放入粉皮，焖煮《练：zhǔ》一会

8.粉皮入味后，加入{练：rù}鸡精调味，出锅即可食用

烹饪技巧粉皮可以根据自家喜欢，选用宽条或者圆形《xíng》。

希望我的回答对你有{练：yǒu}帮助

酸菜粉皮怎么做？

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