炖排[pinyin：pái]骨要不要放料酒

炖排骨放料酒吗？炖骨头汤可以放料酒的，能够去腥味，给骨头汤调味。材料：猪腿骨一根，玉米一根，胡萝卜一根，葱1根，姜2片，盐3g，料酒5ml，白醋几滴。做法1.猪腿骨事先让卖家给剁成断，洗净，放入开水锅中焯一下，捞出洗净

炖排骨放料酒吗？

炖骨头汤可以放料酒的，能够去腥味，给骨头汤《繁：湯》调味。

材料：猪腿骨一根，玉开云体育米一根，胡萝卜一yī 根，葱1根，姜2片，盐3g，料酒5ml，白醋几滴。

做皇冠体育法[pinyin：fǎ]

1.猪腿骨事先让卖家给剁成断，洗净，放入开水锅中焯一下，捞出洗净。

2.姜切片，如果是大葱就切段，小葱就挽结，澳门金沙玉米和胡萝卜切块备bèi 用。

3.砂亚博体育锅放入适量清水，放入骨{练：gǔ}头和葱姜。

4.烧开以后，撇去浮沫，倒入适量料酒、白醋，放入【读：rù】玉米，中小《拼音：xiǎo》火继续炖煮[读：zhǔ]。

5.炖《繁：燉》1个澳门金沙小时后，放入胡萝卜继续煲30分钟，后放入适量盐调味即可。

排骨汤可以不放料酒么？

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