猪蹄花生冻的家常做法?1.将猪蹄斩好,花生加入料酒,少良盐。腌15分钟。 花生浸泡半个小时,让其充分吸收水分。2.配料准备好3.用凉水将猪蹄洗干净,然后加水焯几下,撇浮末,捞出4.用水过凉,放入沙锅中,加入足量水,大火烧开,再次撇浮末
猪蹄花生冻的家常做法?
1.将猪蹄斩好,花生加入料酒,少良盐。腌15分钟。 花生浸泡半个小时,让其充分吸收水分。2.配极速赛车/北京赛车料(练:liào)准备好
3.用凉水将猪蹄澳门新葡京洗干净,然后[拼音:hòu]加水焯几下,撇浮末,捞出
4.用水过凉,放入沙锅中,加入足量水,大火烧开,再次撇浮末。加入配料,等烧开,转小火炖1到2个澳门金沙小[xiǎo]时。再熄火前半个小时加入花生,以及盐。
5.临出锅前再次撇浮末,这时候可以弄小量汤尝尝盐味,适当调整。加入老抽,味精,胡椒粉,然后关火,闷一会,然后把盖内水擦干净。在常温下放置一天,即可装盘食用。
花生猪脚的做法?
#281#29将猪脚洗净后川烫去除血水,放一旁沥干备用。#282#29另煮1锅[繁:鍋]水,放入生花生仁,加少许盐煮约40分钟,熄火备用。
#283#29起油锅,先将猪脚炸成金黄色之澳门金沙后盛入碗中,再用酱油腌约15分钟使其入味,腌的《练:de》过程中必须翻面。
#284#29另起油锅以麻油爆香葱姜蒜后,把腌好的猪脚及所有【读:yǒu】调味开云体育料一起放入,开大火,待汤汁煮开之后,再把煮过的花生仁放入锅中一起卤;约15分钟后,转小火慢慢炖煮至花生仁熟烂,其间约需70分钟。
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