秋季吃螃蟹【pinyin：xiè】的现代诗句

现在螃蟹上市，几月份吃公蟹，几月份吃母蟹？古代民间流传着一个说法：“九月的团脐，十月的尖”，就是在告诉你吃螃蟹的正确时间。一般认为：农历九月适合吃母蟹，因为这个时候母蟹的蟹黄最为柔滑肥美；而到了农历十月，母蟹的蟹黄开始变硬，公蟹则正是黄肥膏白只是，所以这个月份更合适吃公蟹

现在螃蟹上市，几月份吃公蟹，几月份吃母蟹？

古代民间流传着一个说法：“九月的团脐，十月的尖”，就是在告诉你吃螃蟹的正确时间。

一般认为：农历九月适合吃母蟹，因为这个时候澳门金沙母蟹的蟹黄最为柔滑肥美；而到【pinyin：dào】了农历十月，母蟹的蟹黄开始变硬，公蟹则正是黄肥膏白只是，所以这个月份更合适吃公蟹。

下面又有一个问题来澳门威尼斯人了，公蟹和母蟹，哪(pinyin：nǎ)一个更好吃？

很多人有个误区，认为母蟹有膏，澳门新葡京价《繁：價》格貌似也贵些，所以更好吃，其实不然！

单说肉质这块，其实公蟹在体壮膏肥上桌之际，也是“壳凸红脂块块香xiāng ”。不仅含肉量比母蟹《练：xiè》多{练：duō}，而且肉质更加的甘甜可口。

再说营养价值，虽然两者差别不大，但母蟹的蟹黄里含有胆固醇，肝功能不好的人可能会有所顾虑，而公蟹不含，可以放心的吃。

辨别公蟹和母蟹[pinyin：xiè]最简单的方式就是看上图开云体育。如果特殊情况下不能看腹部，还有一个方法：应季的公蟹，大钳上的毛量比母蟹多出很多，如果看着腿上没几根毛的，基本就是母蟹啦。

很多人rén 以《练：yǐ》为螃蟹只有秋季才能吃到，实际上，现在一年四季你都可以吃到螃蟹！

1、9月底到春节前这段时《繁：時》间，吃长江蟹

在我国(繁体：國)长江流域，是螃蟹的主要产区，比如阳澄湖大闸蟹、梁子湖大闸蟹、澳门金沙太湖大闸蟹这些，都属于长江蟹。

2、春节到第二年4月底这段时间，吃暂养大闸[繁：閘]蟹

暂养大闸蟹也就是将秋季成熟的长江蟹，通过低温环境饲养，到第二年再反季jì 销售，最大的好处是你《读：nǐ》可以在春节和清明节前后（繁体：後）吃到螃蟹。

不过这种蟹你想想看就知道了——容易《拼音：yì》掉膘，而且口感会变差、蟹膏会变硬、吃(繁体：喫)起来没感觉！

3、4月底[读：dǐ]到6月中旬这段时间：吃外国进口的大闸蟹

就因为螃蟹有生殖洄游的de 习惯，所以俄罗（繁：羅）斯和朝鲜的螃蟹会在这段时间来到中国人的餐桌上。不过它们大多都是野生的，价格贵不说，口感确实也没国内人工养殖的好{练：hǎo}。

4、6月中旬到8月底《读：dǐ》这段时间，吃六月黄