广东美食shí 作文400字

推荐一道你吃过的最特别的广州美食，会是什么呢？虾饺！该怎么说呢，虾饺做出来的当时是有些晶莹剔透，甚至是可以看到里面的馅料。一口咬下去的时候皮会有的紧致和弹牙，立马就会有一种鲜味迸发出来，肉粒很满足，虾仁很鲜

推荐一道你吃过的最特别的广州美食，会是什么呢？

该怎么说呢，虾饺做出来的当时（繁体：時）是有些晶莹剔透，甚至是可以看到里面的馅料。一口咬下去的时候皮会有的紧致和弹牙，立马(mǎ)就会有{练：yǒu}一种鲜味迸发出来，肉粒很满足，虾仁很鲜。

广州美食有哪些美食？

推荐店家：炳胜品味地址：天河东路168号石牌酒[练：jiǔ]店1-2楼(近太古汇)

交通指引：地铁三号线石牌亚博体育站下，往东走到天[读：tiān]河路和天河东路交叉口就是。

白灼虾“白灼”二字[读：zì]指的是将原滋原味的鲜虾直接放进清水里煮食。广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，非fēi 常鲜美。

推荐店家：泮溪酒家地址：荔湾区（繁体：區）龙津西路151号

交通指引：地铁五号线中山八路《lù》站

煲仔饭用瓦做成的“煲[读：bāo]”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时(繁：時)，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。

推荐店家：万兴煲仔饭、好彩煲仔饭、潮旺餐[读：cān]厅

白切鸡(繁体：雞)白切鸡是一道色香味俱全的特色传统[繁体：統]名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，以制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。

香芋扣肉香芋扣肉是广州当地人逢年过节必做的一[读：yī]道菜。工艺顺序为：焯-炸-蒸，制作工艺繁琐漫长，香芋和五花肉配在一起{练：qǐ}，相辅相成，香芋吸收五花肉的油和肉味，五花肉也变的不油{练：yóu}腻了而且甘香可口。

推荐店家：行运楼、胜记海鲜饭（繁：飯）店

盐焗鸡盐焗鸡是广东久负盛名的一道特色传统佳《pinyin：jiā》肴，也是广东本地客家招牌菜式之一，属于粤菜系中的客家菜。制法独特，皮爽{shuǎng}肉滑，味香浓郁，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜(繁体：鮮)香，风味诱人。

推荐店家[拼音：jiā]：东江盐焗鸡、清平盐焗鸡、九爷鸡

虾饺当之（练：zhī）无愧的粤点之王。有人说早茶好不好{练：hǎo}，主要看虾饺！虾饺外皮晶莹剔透，内里虾仁爽{练：shuǎng}滑香甜，是每次早茶必点的美味！

推荐店家：广州酒家地址：天河区体育东路112号百福广场{练：chǎng}4楼

交通指引：地铁1号线体育中心站B出口，出来百澳门伦敦人福广《繁：廣》场就是

蒸排骨清蒸的排骨，香浓入味，配以香芋极速赛车/北京赛车，百吃不厌yàn 。爽脆的软骨很有嚼头，粉糯的香芋吸收了汤汁味道也一流！

推荐店家：陶陶居酒[读：jiǔ]家

地（读：dì）址：广州市天河路228号(正佳广场6楼）

交通指引【yǐn】：地铁一号线体育中心站D2出口

凤 爪（练：zhǎo）焖过之后的凤爪，连骨头里都是香浓的汤汁。爱(ài)凤爪的人自然很享受那种咀{jǔ}嚼的乐趣。

萝卜糕在{练：zài}米粉浆中加入腌制好的萝卜(繁：蔔)丝等材（练：cái）料，上蒸笼蒸熟，再与XO酱一起煎制，外焦里嫩、非常惹味。

推荐店家：表妹茶餐澳门金沙厅、稻香酒家、陶陶居jū 、点都德酒家

干蒸干蒸以肥猪肉粒、瘦猪肉粒、鲜虾为主要馅(繁：餡)料，加之佐料调味蒸熟，皮薄肉爽、小巧(读：qiǎo)玲珑、适合广东人的口味。

流沙包流沙包是广东地区的传统名点，粤式茶楼中常见的一款点心。口[读：kǒu]感柔韧、麦香《pinyin：xiāng》浓郁、营养价值很高。

叉烧包叉烧{练：shāo}包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点，是粤式早茶的(de)“四大天王”之一。在广州，叉烧包不仅仅是一种小吃，它还象征着团结和谐。

肠粉主（读：zhǔ）要原料有米浆、猪肉片、牛肉片、鸡蛋、虾肉、青菜等，韭黄等，非常[练：cháng]美味柔糯，配上蘸【拼音：zhàn】料更好吃。

推荐店家：银记肠粉

地址：上（读：shàng）九路79号(近光复路）

交通指引（练：yǐn）：地铁一号线长寿路站

猪脚姜又是一道地方传统名菜，猪脚姜是极具特色的女人滋补食品{pǐn}。有开胃提神，补血补钙。有养颜美肤，温经补血、防御感冒的作[zuò]用。

推荐店家：吉鸿居的小巷口无名小档、中药【繁：藥】煲奇香

双皮奶双皮奶是一种粤式甜澳门金沙《练：tián》品。清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料。一碗上佳的双皮奶，其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。

推荐【繁体：薦】店家：南信双皮奶

地(练：dì)址：荔湾区第十甫路47号(近宝华路)

交通{读：tōng}指引：地铁一号线长寿路站A出口

云吞面{练：miàn}云吞入{练：rù}口爽滑，面更具有弹性带(dài)嚼劲，并且云吞拥有丰富的蛋白质，淀粉等营养元素。

推荐店家：吴财记面家《繁体：傢》

地址：荔湾区大同路84号《繁体：號》和隆里20号

交通指引：地铁一号线{繁：線}黄沙站A出口

牛杂牛杂由于其蛋白《拼音：bái》质较高，营养丰富，且很容易[读：yì]被胃肠吸收，是有益于健康的绝佳食品。

推荐店家：林林(拼音：lín)牛杂屋

地址：广州市荔湾区十八甫北《pinyin：běi》路36号

交通指引：地铁一号线黄(huáng)沙地铁站D出口

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