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面条中含多少钠是健康[练:kāng]的

2025-02-15 09:09:18Gyms

每斤挂面含钠标准是多少?我们日常生活中所买的挂面,在生产过程中会加入氰化钠,目的是让面条更白亮,还有利于缩短煮熟时间。至于挂面中钠含量的标准,很多挂面钠含量都是1200毫克/100克,大家买挂面时,要多看“钠”这一栏,尽量选择“钠”含量低的

每斤挂面含钠标准是多少?

我们日常生活中所买的挂面,在生产过程中会加入氰化钠,目的是让面条更白亮,还有利于缩短煮熟时间。至于挂面中钠含量的标准,很多挂面钠含量都是1200毫克/100克,大家买挂面时,要多看“钠”这一栏,尽量选择“钠”含量低的。

以钠含量1200毫克/100克为例,下一碗面条,大概2两(100g),也就含1200毫克钠,含3克盐(400澳门威尼斯人毫克钠=1克盐),占全天用盐量的[pinyin:de]60%,这还不算下挂面时加的各种调味品。而我们知道,盐吃多了是不好的,所以买挂面时,应挑钠含量低点的。

1干克挂面含钠标准多少?

挂面含盐量高 超市中售卖的大多数挂面含盐量较高。商家会在挂面加工过程中加入一定量的食盐。100克挂面的钠含量多为450—600毫克,一些带有“劲道”字样的挂面中,钠含量更是高达1200毫克,对此,北京市疾病预防控制中心主任医师、中国营养学会常务理事徐筠解释说,食盐的主要成分是氯化钠。

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面条成分表含钠多少合适?

据网上搜索知:目前,我国尚未对挂面中钠{练:nà}的含量规定数值标准。质检部门进行澳门威尼斯人产品检测时,参照的是国外的标准。

挂面在生产中加入了适量氯化钠使之更白亮,还能缩短面条煮熟时间,从而使面条带有一定盐分。例如某挂面成分表中,“钠”含量澳门金沙为1200毫克/100克,也就是2两面条中有3克盐(400毫克钠=1克盐),占全[练:quán]天用盐量的60%,还不算拌面的各种调味品。就是说吃没加任何调料的一碗面,已经不知不觉吃了这么多盐。

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因此,买挂面时,主要看“钠”这一栏,尽量选择“钠”含量低的

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