9孔的藕和11孔的藕有什么区别,分别可以做什么菜?不懂这个。我从来没注意过,只要是藕我的做法都是一样的:切片或切丁素炒切块炖排骨。莲藕七孔和九孔分别怎么吃好吃?寒冷的冬季,正是莲藕大行其道的时候。在没有暖气的南方,忙碌一天后,一家人围坐在火炉旁,吃一锅热气腾腾香气四溢绵甜软糯的排骨藕汤,是多么的温暖和惬意啊
9孔的藕和11孔的藕有什么区别,分别可以做什么菜?
不懂这个。我从来没注意过,只要是藕我的做法都是一样的:切片或切丁素炒切块炖排骨。莲藕七孔和九孔分别怎么吃好吃?
寒冷的冬季,正是莲藕大行其道的时候。在没有暖气的南方,忙碌一天后(繁体:後),一{练:yī}家人围坐在火炉旁,吃一锅热气腾腾香气四溢绵甜软糯的排骨藕汤,是多么的温暖和惬意啊{练:a}。
莲藕含有大量淀粉、蛋极速赛车/北京赛车白质、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等多种【繁:種】营养素,生食可以凉血散淤,熟食能补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。
仔细的人可能就会发现,莲藕(ǒu)有七孔和九孔、十一孔的,那么他们{练:men}有什么区别呢?
藕吃几(繁体:幾)孔的?
七孔藕相[拼音:xiāng]当于野生藕,又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗。
九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细长,生吃脆嫩{练:nèn}香甜。
如果要(练:yào)煲汤,要挑选主干中间的藕节圆中带扁又肥又长又粗壮的,即所谓“七孔藕”,淀粉含量高,口《pinyin:kǒu》感粉糯,色泽略粉意味着{zhe}新鲜,味道更为鲜美。
不论是几孔,藕尖处的节一般水份大,丝少,比较适合炒(读:chǎo)制,根处的节丝多,纤维多,煨汤、炒制口感匀不[练:bù]好,都不爱吃。藕段【拼音:duàn】的中间节煨汤最好。
冬天才开始挖的藕,不管是几孔的,都面,这时才是排骨藕汤的最(练:zuì)佳时机。
| 莲藕{练:ǒu}排骨汤 |
By 禾小荷
用料{练:liào}
主料:排骨400克(繁:剋)、莲藕500克
辅料:姜两(繁:兩)片、小葱1棵、八角1个、盐适量
做法{练:fǎ}
1.排骨洗净,买的时候让店家斩断
2.锅(繁体:鍋)内加水,排骨冷水入锅,加姜片和八角,煮开后再煮3分钟
3.亚博体育煮好的[读:de]排骨,洗去浮沫
4.莲藕洗净去[读:qù]皮,切滚刀块
5.排骨放入压力锅内[繁体:內],加入切好的莲藕块
6.加jiā 入姜片
7.加入水,没过食材的《de》量即可
8.选(繁体:選)择排骨程序,开启压力锅
9.程序结束,香香的莲藕排骨汤就做[读:zuò]好了,根据自己口味加盐调味
10.小葱切(读:qiè)碎
11.小葱碎加入汤《澳门伦敦人繁:湯》内,装碗食用
| 莲(繁:蓮)藕红豆汤 |
By 寓【读:yù】言7656
用(拼音:yòng)料
主料:红小豆100克、莲[繁:蓮]藕300克
辅料澳门金沙《练:liào》:冰糖
澳门金沙做法fǎ
1.食材:莲藕、冰糖、红小豆【dòu】
2.红小豆淘洗干净放入电饭煲,加《pinyin:jiā》入足量的水。
3.莲藕去皮切丁,冲洗干(读:gàn)净。
4.切好的藕《拼音:ǒu》丁和冰糖一起放入电饭煲中。
5.启动汤(繁体:湯)粥程序。
6.程序结束,一份简单润燥的莲藕红豆《pinyin:dòu》汤就完成了
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