榆树叶馍的做法?步骤:1.准备好榆树叶,可以买或者去乡村摘2.把里面一些碎叶,硬杆儿,还有一些叶荚筛掉,接下来在水里淘洗干净,放在外面晾一晾,等干燥一些后拿回备用3.抓一小把芝麻在锅里煸炒烘干,然后碾碎备用4.将洗好晾干的(可以微湿)榆树叶倒入盆中,均匀的撒荞麦粉、小麦粉,拌匀揉匀,再加入些许橄榄油或食用油(油可能要多加一点,因为这个比较吸油,油多一些好吃)、盐、味精、以及芝麻粒儿
榆树叶馍的做法?
步骤:1.准备好榆树叶,可以买或者去乡{练:xiāng}村摘
2.把里面一些碎叶,硬杆儿,还有一些叶荚筛掉,接下来在水里淘洗干(繁体:幹)净(繁:淨),放在外面晾一晾,等干燥一些后拿回备用
3.抓一小把芝麻在锅里煸炒烘干,然后碾碎备用《练:yòng》
4.将洗好晾干的(可以幸运飞艇微湿)榆树叶倒入盆中,均匀的撒荞麦粉、小麦粉,拌匀揉匀,再加入(pinyin:rù)些许橄榄油或食用油(油可能要多加一点,因为这个比较吸油,油多一些好吃)、盐、味精、以及芝麻粒儿。继续揉搓让每一个叶子上均匀的沾上粉。
5.接《练:jiē》着就放上蒸笼里的笼布上,澳门威尼斯人蒸大约20~40分钟就好了,最后起锅(因为放的荞麦粉所以颜色会有点偏暗,纯放小麦粉,颜色稍微白一点)
馍夹菜的菜做法和配方?
首先我很高兴回答你的问题
- 看到你的问题是馍夹‘菜’而不是肉夹馍或馍夹肉那么在我的印象中也只有这个了!
食材
玉米面 、白面韭菜 、荠菜 、鸡蛋 、菠菜、白菜……按自己心意没什么要求。
调料
食盐、味精、香油 、辣椒面、依然粉(不喜欢可不放)、胡椒粉做法
第一步:将玉米面和白面按1比5的量混合,加适量水和面团。将和好的面团放在保鲜袋里,醒《拼音:xǐng》面一致两小时。
第二步:将洗好控[pinyin:kòng]干水分的韭菜和荠菜切碎。
菜里拌上芝麻[读:má]香油,防止出水。
菜里打入一两个鸡蛋,加入盐、味精、辣椒粉、胡椒粉,也可以加(练:jiā)点火腿。
第三步《读:bù》:
把醒好的面团切成几条。每条面抓成大小一样的面剂jì 子。
把面剂jì 子揉成团。把面团压扁,擀成面皮。
第四(读:sì)步:
在擀[澳门巴黎人pinyin:gǎn]好的一张烙馍皮上均匀摊一层菜。
再[练澳门永利:zài]取一张烙馍皮盖到菜上,压紧饼边。
第五{练:wǔ}步:
平底锅加热后,把馍坯放入锅中,注意别弄破[读:pò]了。
锅中和馍可以刷油也可以娱乐城不刷,两种口味各有yǒu 不同。
注意火候,饼一般用小{练:xiǎo}火烙,两三分钟{练:zhōng}就熟了,烙的时候注意要常反(练:fǎn)面要两面都烙到。
好了(●°u°●) 」这样就可以吃(繁体:喫)了,在家没事的时候可以做几个尝尝。
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