喝咖啡钙流{pinyin：liú}失辟谣

喝咖啡真的会导致钙流失吗？寒冷的冬日，每天泡上一杯咖啡，不仅暖和还能防止犯困，不过网上所说的喝咖啡容易缺钙到底是不是真的？一、咖啡对健康有益想弄清楚这个问题，我们先来看一看咖啡里都有什么。咖啡是一种热带植物的成熟果实咖啡豆经焙炒研磨成粉制成

喝咖啡真的会导致钙流失吗？

寒冷的冬日，每天泡上一杯咖啡，不仅暖和还能防止犯困，不过网上所说的喝咖啡容易缺钙到底是不是真的？

一、咖啡（读：fēi）对健康有益

想弄清楚这个问题，我们先来看一看咖啡里都有什么。咖啡是一种热带植物的成熟果实咖啡豆经焙炒研磨成粉制成。咖kā 啡除了含有少量的脂肪、蛋白质、糖、矿物质和膳食纤维外，还含有多种功效成分如绿原酸、咖啡因、单宁等，绿原酸是一种酚酸，具有抗氧化，抗炎、抗菌、抗病毒等生物特性；咖啡因可以加速人体的新晨代谢，使人保持头脑清醒。咖{拼音：kā}啡作为饮品，其摄入量通常以杯为单位，每杯约150ml，含有1.8克咖啡。

虽然，多年一来关于{pinyin：yú}咖啡的对健康的影响也饱受争议，但是，科学家对咖啡有大量的研究。研【拼音：yán】究人员通过搜集大量证据，得到摄入咖啡与健康的关系：

1. 降低总死亡风皇冠体育险。适[拼音：shì]量饮用咖啡，1~2杯/日，可降低总死亡风险；高咖啡摄入，每天摄入量大于或等于2~4杯，总死亡风险显著降低。但是2~4杯/日和5~6杯/日之间无显著差异。也就是说不是喝得越多越好，适量最好。

2. 预防糖尿病，每天饮用咖啡可降低2型糖尿病的发生风险。两个分别包括18和30个前瞻性队列研究的Meta分析，样本量分别为457 922人、1 025 870人，包括美、欧、亚等国家人群，结果显示，咖啡摄入可降低糖尿病发（繁体：發）生风《繁：風》险。与不饮用咖啡者比较(拼音：jiào)，每日饮用咖啡可以降低糖尿病发病风险25%~31%。

3. 保护心血管，有证据显示，饮用{pinyin：yòng}咖啡【拼音：fēi】可降低心脑血管疾病风险，包括冠心病和脑卒中，虽然高血压人群，因摄入咖啡因会有急性的升高血压，时间持续3小时，但是有证据不支持【pinyin：chí】长期摄入咖啡与血压升高有关，并且也不支持咖啡增加高血压人群心脑血管疾病发生风险。

4. 预防癌症，摄入【pinyin：rù】咖啡能有效减低前列[拼音：liè]腺癌、乳腺癌、子宫内膜癌、结直肠癌、食管癌、肝癌、膀胱癌的发病风[繁体：風]险。

二、咖啡导致《繁体：緻》钙流失？

关于咖啡导致钙流失，有这样一种逻辑，咖啡中含有咖啡因，咖啡因有利尿作用，从而影响肾脏对钙的重吸收，但是shì ，目前的证据还不足以说明（pinyin：míng）咖啡会《繁：會》导致缺钙、骨质疏松和骨折。

一个包含15项研究的Mate分析结果显示，每天饮用咖啡大于等于3~5 杯增加女性骨折风险，呈剂量效应关系；但是却能降低男性骨折风险。研究人员分析，这可能是因为男nán 性比女性具有更强壮的骨《gǔ》骼，有更多的骨质储备，而女性在绝经后，因yīn 雌激素水平的降低，会影响钙的吸收和代谢，从而引起女性骨折风险更高，这不能百分之百地证明是咖啡引起了女性的骨折风险。

更多的我们要注意其他影响钙吸收的[de]因素，如：

1. 钙的摄入量不足，每天(练：tiān)达到推荐摄入量800mg；

2. 维生素D的摄幸运飞艇入量，维生素D不足zú ，影响钙吸收；

3. 不良的生活习惯，如吸烟、饮酒、缺乏身体活动等