西xī 红柿炒蛋多汁

为什么我炒的西红柿炒鸡蛋西红柿不出汤？番茄炒蛋是一道非常下饭的家常美食，色泽鲜艳，酸甜可口，鸡蛋的嫩滑，爽滑可口，深受大众喜爱用料:鸡蛋3个、番茄2个、葱、盐、白糖、油做法1.把番茄洗净切成小块，葱切

为什么我炒的西红柿炒鸡蛋西红柿不出汤？

番茄炒蛋是一道非常下饭的家常美食，色泽鲜艳，酸甜可口，鸡蛋的嫩滑，爽滑可口，深受大众喜爱

用料:鸡蛋3个、番茄2个《繁体：個》、葱、盐、白糖、油

1.把番fān 茄洗净切成小块，葱切葱花

2.将鸡蛋世界杯打入《练：rù》碗中，加入少许的盐，再用筷子搅散

3.锅【pinyin：guō】中放油，晃动锅底，让油均匀的铺满锅底，油热倒入蛋液

4.鸡蛋开始凝固，用铲子[拼音：zi]快速搅散，炒成块盛出备用

5.锅中再倒油，油烧热后倒(拼音：dào)入番茄翻炒几下，加入适量的清水

6.炒澳门博彩至番茄出汁，加入适量(拼音：liàng)的白糖翻炒均匀

7.倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀，加入一勺盐翻炒几下即可

世界杯8.装盘，撒《读：sā》上葱花

小贴(拼音：tiē)士:1.番茄去皮，把番茄放入开水里烫一下，轻松剥皮，或者直接削皮

2.炒鸡蛋前，把油锅晃一晃，让油铺满锅底，这样鸡蛋幸运飞艇才不会粘在锅壁上，必免糊掉diào

首先是要选择沙瓤的西红柿，这种西红柿质地是沙质的，水分含量低，炒制过程中也不会出太多水，不过沙瓤受热也会变成糊状。如果不慎选择了汁水较多的品种，也可以通过勾芡的方式让汤汁收干一些，但是完全不出汤也不是太可能的，只是能让整体感觉上不是那么多水。