煮粉汤水怎么做？煮粉的汤水怎么做？米粉好不好吃主要看汤好不好，我老丈人家做汤粉生意有20多年了，我也在哪里学了点皮毛，现在我来说说怎么做煮粉的汤吧！因为我是湖南祁阳县的所以下面说我们祁阳米粉吧！祁阳米粉的汤是用一个猪骨头和猪皮肉基本是肥肉炖汤还有就是一包香料基本可以买的到香料放点小米辣熬一个晚上作粉汤
煮粉汤水怎么做？
煮粉的汤水怎么做？米粉好不好吃主要看汤好不好，我老丈人家做汤粉生意皇冠体育有20多年了，我也在哪里学了（繁体：瞭）点皮毛，现在我来说说怎么做煮粉的汤吧！
因为我是湖南祁阳县的所以澳门博彩下面说《繁：說》我们祁阳米粉吧！
祁阳米粉的汤是用一个猪骨头和猪皮肉基本běn 是澳门银河肥肉炖汤还有就是一包香料基本可以买的到香料放点小米辣熬一个晚上作粉汤。
熬出来汤又有油水，又奶白奶白的很香，早上直接下粉就可以吃chī 了！
煮粉的高汤怎么做？
煮粉的高汤有多种做法。1.通用的高汤分清汤和浓汤tāng 。清汤一般用鸡架、瘦肉、干贝（繁体：貝）、火腿小火熬或蒸。浓汤一般用筒子骨、鸡架、猪皮大火熬。
2.鱼汤粉，用猪油煎鱼架《pinyin：jià》大火熬浓白。
3.肉汤粉，什么肉汤就加什么肉和《hé》骨炒香后熬汤。
原则:无鸡不鲜[繁体：鮮]，无皮不浓，无骨不香(拼音：xiāng)。大火浓，小火(蒸)清，无盐大火浓，有盐小xiǎo 火清。
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汤面怎么做好吃又简单？
汤面，以汤的味道为主的面食。面泡在汤里，加蔬菜或蛋肉一起食用。有时候，幸福就是寒夜里的一碗热乎乎汤面虽然现在是炎热的夏天，也不妨碍我们汗流浃背吃一碗热汤面。顿[拼音：dùn]时[繁体：時]胃也就舒坦了。
汤面做到好吃简单也容易，少放面多放菜，保证蛋白，食材多，控制油盐，汤面就可以吃得又好吃又健康。做汤面先从做汤开始。
紫菜鸡蛋做汤面最简单，锅中[拼音：zhōng]水沸后，放挂面入锅中小火煮熟面条，摔一【pinyin：yī】个鸡蛋进去，放些虾皮、紫菜、胡椒粉、盐、香菜、香油，这是最简[繁体：簡]单好吃、省事、省时的汤面。
炝锅面，准备菜可选西红柿、青菜、油菜、蘑菇、豆芽、笋片、木耳、海带丝等，既能增加食物体积，又能带来充足的维生素和膳食纤维，以西红柿油菜炝锅面为例，西澳门新葡京红柿去皮切块，锅中放油，油热之后放葱姜干辣椒炝锅。放西红柿块炒出红汤，加水煮沸后放面条加[jiā]适量盐。面条熟后放洗干净的油菜，锅再煮沸后关火
放鸡精香油，一碗香喷喷炝锅面做好啦。同理其它蔬菜也是这些做。注意绿色蔬菜放面条后{pinyin：hòu}再放，一是营养成分保留完整，二是做出后颜色漂【拼音：piào】亮
酸辣汤面，里脊、鲜笋切丝，碗中放辣椒油、醋各一大勺，生{pinyin：shēng}抽、香油各一小勺，锅中放油，爆香葱姜后放[拼音：fàng]肉丝翻炒几下变色，加笋丝加高汤，放备好的调料煮沸。另起{练：qǐ}锅放水煮沸，放面条煮熟捞出放入碗中，煮好的酸辣汤淋入面碗里，放胡椒粉撒一些葱花即可。
在家要做出饭【pinyin：fàn】店味道也容易，首先要熬制汤，猪肉猪骨头，鸡，牛骨头牛肉，火腿、贝类、羊肉羊骨头等小火加葱姜料酒慢慢炖，炖到汤成奶白色为此，高汤做好啦，接下来把煮熟的肉自然放凉切片备用，另起锅加水煮沸，放自己喜欢菜焯水，下面条煮熟捞入碗中，加焯过的蔬菜，切好的肉片，盐，适量生抽，胡椒【拼音：jiāo】粉后加高汤，撒葱花香菜末，辣椒油醋看个人喜欢放即可。
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