白水煮鸡胸肉怎么煮嫩{读：nèn}

水煮鸡胸怎么才能嫩？水煮鸡胸肉的做法材料:鸡胸肉、姜、大葱或者小葱、盐备料:鸡胸肉洗净备用，姜洗净切成姜片或者用刀拍散，大葱葱白切成断、小葱打成节（建议用小葱会更香）做法:1、锅内放水（水漫过鸡肉即

水煮鸡胸怎么才能嫩？

水煮鸡胸肉的做法

材料:开云体育鸡胸肉、姜、大葱或者小（pinyin：xiǎo）葱、盐

备料:鸡胸肉洗净备用，姜jiāng 洗净切成姜片或者用刀拍散，大葱葱白切成断、小葱澳门永利打成节（建议用小葱会更香）

做法:1、锅内放水（水漫过鸡肉即可）、加澳门新葡京入姜、小{读：xiǎo}葱大火烧开，水开以后放入鸡胸肉，小火煮10分钟，撇去浮沫.

2、移锅离火，盖严锅盖《繁世界杯：蓋》，静置15分钟.

3、菜上桌之前《qián》再放盐（盐放世界杯入锅中，等盐融入汤以后用盐汤淋在鸡胸肉上，淋好以后再切好就可以了）.

这样做的鸡胸肉又嫩又香。