正宗泡姜和泡椒[拼音：jiāo]做法

请问四川泡菜姜和辣椒还有萝卜是不是放在一个坛子泡？为什么我泡的有股怪味呢？最简易的四川泡菜教程。四川泡菜很简单：野山椒水纯净水泡菜盐白酒。这就是最简单的四川泡菜配方。首先我回答你的问题，四川泡菜的姜、辣椒、萝卜可以放在一个坛子里面泡

请问四川泡菜姜和辣椒还有萝卜是不是放在一个坛子泡？为什么我泡的有股怪味呢？

最简易的四川泡菜教程。

四川泡菜很简单：野山椒水纯净水泡菜盐白酒。澳门巴黎人这就是(pinyin：shì)最简单的四川泡菜配方。

首先我回答你的问题，四川泡菜的(拼音：de)姜、辣《là》椒、萝卜可以放在一个坛子里面泡。

你泡的《练：de》泡菜有股怪味，我觉得你是看错了澳门新葡京教材，用了过多的香辛料，比如八角，桂皮等等。

看到你这个问题，我看了很多泡《练：pào》菜教程，大多数都复杂化了这个制作。我只想给大家说，四川泡菜很简单，没有哪么神奇和复杂。下面我给大家介绍一下简易的四川泡pào 菜。

做四川(chuān)泡菜首先需要准备的是：

小[拼音：x皇冠体育iǎo]瓶装的野山椒一瓶、泡菜盐、高度白酒、一小块红糖

然后用一个容器倒入《拼音：rù》野山椒，放入小块红糖。

加入适量的纯净水，大约到容器的接近二分之一处。超【读：chāo】市卖的大瓶《拼音：píng》矿泉水就是非常好的。

然后加入我们喜欢吃的泡菜种类：萝卜（繁体：蔔），青(练：qīng)菜，辣椒等等，改刀切成小块，加入到容器里面。

再倒入一yī 些高度白酒澳门新葡京，加入泡菜盐。

盖上盖子，第一次泡，三天以后拿出{练：chū}来吃。以后就可以吃了。

所以四川泡菜很简单：野山椒水纯净{练：jìng}水泡菜盐白酒

红糖可以增加一点甜的味道，不是做泡菜的{练：de}必须品。

就可以了，就可以泡出美味爽口[读：kǒu]的各种泡菜。

最[练：zuì]后我给大家介绍一下怎么管理泡菜瓶子:

1、当我们吃到(读：dào)泡菜味道淡了，可以适当添加泡菜盐，这个（繁：個）量是我们在吃的过程中逐渐掌握(练：wò)的。

2、泡十shí 多次以后泡菜水会浑浊，我们就要静置一会，等泡菜水澄清，到处上层清亮的《读：de》部分，下层浑浊的部分倒掉不要，清澈的部分依旧倒入[读：rù]容器。

3、不吃泡菜的时候可以把容器静置在冰箱，也可以泡点增香的菜比如芹菜、蒜，想吃泡菜的时候加入我们喜欢的蔬菜，第二天就可以捞出来吃。

泡过四《读：sì》五次以后，就适当的添加泡菜盐和白酒。

这个泡菜水可{练：kě}以循环使用很多年，如果被油污染到，坏了，我们从新{练：xīn}做(zuò)就是。

4、忌用辛香料，泡菜里面使用辛(拼音：xīn)香料是饭店的大泡菜坛子，为{练：wèi}了给泡菜增加复合型口感，我们家庭用不要，八角《jiǎo》桂皮有浓烈的中药味道，对于泡菜来说反而破坏了泡菜的蔬菜清香。

5、泡菜生花，是厌氧菌生长，和温度关{练：guān}系特别大，夏天你[读：nǐ]把泡菜瓶子放冰箱就不会生花了，这是最有效的办{练：bàn}法。

如果《练：guǒ》家庭使用的坛子，入夏放家里阴凉处，清洁jié 好坛沿，保证坛沿水清凉。适《繁：適》当添加高度白酒，就好了。一般一两年整体清洁一次泡菜水，倒掉底层的浑浊液。

四川泡菜很(hěn)简单，想做泡菜，看了介绍还不明白的读者可以给我评论留言，我一定解答，让你用最简单的方法吃{练：chī}到嘴可口的泡(读：pào)菜。

自己喜【pin澳门银河yin：xǐ】欢的味道，就要去做，动手是获得自己美味的最好途径。

因为你自己做的，是你喜欢的味道，所以你吃到的泡菜一定[pinyin：dìng]就是最可口的。

欢迎大家评[繁体：評]论留言，一起寻找我们最健康的餐桌美味。