煮熟的红薯可以冷冻吗？可以，但再加热不好吃了。因为红薯含淀粉高，煮好的红薯淀粉已经糖化，通过低温冷藏淀粉就回生了，表现为发硬、结块，味道也不太好。所以红薯一般是现做现热吃，红薯凉了吃胃会产生不适感。红薯【释义】：番薯又称红薯、甘薯、红苔、白薯、地瓜
煮熟的红薯可以冷冻吗？
可以，但再加热不好吃了。因为红薯含淀粉高，煮好的红薯淀粉已经糖化，通过低温冷藏淀粉就回生了，表现为发硬、结块，味道也不太好。所以红薯一般是现做现热吃，红薯凉了吃胃会产生不适感红薯【释义】：番薯又称红薯、甘薯、红苔、白薯、地[pinyin：dì]瓜。之所以称番薯，大抵是因为它是“舶来品”之故gù 。番薯是家喻户晓的作物，它的{练：de}名称却易被混淆
地瓜，甘薯和红薯等眼花缭乱《繁：亂》。事实上，番薯才是正确的称呼，其它都dōu 只是番薯的别称而已。地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，块根的形状、皮[读：pí]色和肉色因品种或土壤不同而异
叶片形状、颜色常因品种不同而异，也有(pinyin：yǒu)时在同一植株上具有不同叶形，通《练：tōng》常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序[pinyin：xù]腋生，苞片小，披针形，开花习性随品种和生长条件而不同，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。
煮熟的红薯冷冻在吃口感好吗？
可以，但再加热不好吃了。因为红薯含淀粉高，煮好的红薯淀粉已经糖化，通过低温冷藏淀粉就[pinyin：jiù]回生了，表现为发硬、结块，味道也不太好。所以[练：yǐ]红薯一般是现做现热吃，红薯凉了吃
胃会产生不(澳门永利拼音：bù)适感。
红【繁：紅】薯
澳门新葡京【释义(拼音：yì)】：
番薯又称红薯、甘薯幸运飞艇、红苔、白薯、地瓜。之所[拼音：suǒ]以称番薯，大抵是因为它是“舶来品”之
故。番薯是家喻户晓的【pinyin：de】作极速赛车/北京赛车物，它的名称却易被混淆。地瓜，甘薯和红薯等眼花缭乱。事实
上，番薯才是正确的[练：de]称呼[pinyin：hū]，其它都只是番薯的别称而已。地下部分具圆形、椭圆形或纺锤
形的世界杯块根，块根的形状、皮pí 色和肉色因品种或土壤不同而异。叶片形状、颜色常因品种不
同而异yì ，也有时在同一植株上具有不同叶形，通常为宽卵形，叶《繁：葉》柄长短不一《练：yī》，聚伞花序腋
生，苞片小，披针形，开花习性随品种和生长条件而不同，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4
粒，通常{练：cháng}2粒，无毛。
番薯煮熟后，有黑色的斑块或斑点，是什么原因？还能吃吗？
地瓜储存时间太久，或储存处过于潮湿，红薯可能会在一些霉菌的作用下而染上黑斑病。这种有黑斑的红薯含有多种毒素，人吃后会引起中毒。不建议吃
熟地瓜隔夜能吃吗？
隔夜的或凉了的地瓜只要没坏就可以吃。也不是说好，而是因为此类食物中含有较多的糖份等容易引起胃酸过多分泌的“物质”，再加上凉了后容易造成对胃的刺激，所以有可能引起胃酸过多，一般胃部不太好的人不建议这样吃法。每次吃红薯的量最好在3两以下，因为红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如果吃太多，会让人腹胀、打嗝。并且最好不要在空腹时吃太多，空腹食《练：shí》用时，容易刺激胃酸的大量分泌，易引起腹部不适。其次，吃红薯后要减少吃主食的量，因为红薯富含淀粉，热量较高，用来部分替[pinyin：tì]代主食，才能发挥其健康功效。再次，胃溃疡（繁：瘍）、多酸性慢性胃炎，胃动力不好的人要少吃，以免使病情加重。最后[繁：後]，如果担心吃红薯腹胀，可以将其与大米或糯米一起煮粥喝，能有效缓解不适感。
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