灯笼椒炒【读：chǎo】什么好吃又简单

好吃的泡灯笼椒的做法步骤图，怎么做好吃？用料灯笼椒生抽冰糖蒜米步骤 1买新鲜的灯笼椒洗干净。步骤 2把灯笼椒的蒂剪掉。步骤 3把灯笼椒晒干在泡不容易烂。步骤 4准备好蒜米和冰糖。步骤 5把灯笼椒和蒜米冰糖放入干燥的玻璃瓶里

好吃的泡灯笼椒的做法步骤图，怎么做好吃？

用料灯笼椒生抽冰糖蒜米步骤 1买新鲜的灯笼椒洗干净。步骤 2把灯笼椒的蒂剪掉。步骤 3把灯笼椒晒干在泡不容易烂。步骤 4准备好蒜米和冰糖。步骤 5把灯笼椒和蒜米冰糖放入干燥的玻璃瓶里

步（读：bù）骤 6最后把酱油倒进去，腌制15天就可以吃了。

谢邀~本吃货来啦！

不知道您说的泡辣椒和盐腌辣椒是否是同一道菜品，因为泡椒的口感一般都比较软，而盐腌辣椒的口感则是比较脆爽的，所以我自己是把它当做两码事啦la ！题主可以根据（繁：據）自己的需要来选择哦~

首先我们[拼音：men]来说——泡辣椒！

食材澳门新葡京{练：cái}

辣椒、盐{练：yán}、玻璃瓶1-2个

制[繁体：製]作方法

1.辣椒洗净剪蒂(也可以用其它品种【繁体：種】的辣椒)，玻璃瓶洗干净晾干水。

2.把辣椒放进玻璃瓶中，不要澳门银河塞太满，再撒少量盐，盖上盖子揺一摇，确保每个辣椒都沾上盐，然后放在《拼音：zài》阴凉干燥处让它慢慢在瓶中发酵就可以了~

下面我们来说第二个问题——盐(繁：鹽)腌辣椒

在说（繁：說）盐腌辣椒的做法之前，我先回答答主的问题。想要保证辣(练：là)椒的爽脆口感：

第一，需要保证每一个辣椒上都粘上盐粒，这样(拼音：yàng)才能将辣椒中的水分逼出来，以此保证辣椒爽脆的口《kǒu》感。

第二，用开水进行腌制，开水不但不会把(读：bǎ)辣椒烫(tàng)软，还能够进一步保{练：bǎo}证辣椒的口感，而且经过开水腌制的辣椒也不容易坏掉，更容易保存哦！

食[读：shí]材

辣椒1000克、仔姜500克、大蒜300克、盐3克、花椒5克、白酒30毫升、开(繁：開)水适量

制作方《fāng》法

1.所有材(cái)料洗净沥干水份

2.所有材料洗净沥干（繁体：幹）水份

3.先用盐杀出水分，再加入适量花椒调【diào】味，最后加入白酒杀菌。

4.拌匀腌（繁：醃）制半小时后装入干净无油的容器中。

5.烧一壶开水，趁热直接淋入《pinyin：rù》辣椒中

6.澳门新葡京完全晾凉后密封好[读：hǎo]放入冰箱里冷藏，一星期后即可食用

希望我的回答会(繁体：會)对您有帮助~啾咪！

泡红辣椒的做法

一【拼音：yī】、材料：

红辣椒5000克、白酒20克、盐勤[读：qín]100克、水适量。

二、做{练：zuò}法：

1、红辣椒去蒂、子，洗净沥干，切块晒干[繁：幹]。

2、坛中放入晒干（繁：幹）的红辣椒块，倒入盐水，使盐水淹没红辣椒块，再倒入适【shì】量白酒{读：jiǔ}，密封好坛口，腌1个月。

3、取适量腌好的红辣椒块装盘即可《读：kě》。

泡红辣椒的做法

一、世界杯材{练：cái}料：

红辣椒{jiāo}5000克、白酒20克、盐勤100克、水适量。

二、做法（读：fǎ）：

1、红辣椒去蒂、子，洗净沥干，切块晒干。

2、坛(繁体：壇)中放入晒干的红辣椒块，倒入盐水，使盐水淹没红辣椒块，再倒入澳门巴黎人适量白酒，密封好坛口，腌1个月。

3、取适(繁：適)量腌好的红辣椒块装盘即可。