怎么制作烧烤酱料?又到夏天,正是挪威人烧烤的季节。挪威的夏天是宜人的,温度在25度左右。他们爱到海边、森林、公园,或在自家花园门前支起烧烤炉,吃玩乐。超市有调好烧烤酱汁的肉类出售,但总觉得自己调的更加香,也没有防腐成份和过多的盐
怎么制作烧烤酱料?
又到夏天,正是挪威人烧烤的季节。挪威的夏天是宜人的,温度在25度左右。他们爱到海边、森林、公园,或在自家花园门前支起烧烤炉,吃玩乐超市有调好烧烤酱汁的肉类出售《练:shòu》,但总觉得自己调{练:diào}的更加香,也没有防腐成份和过多的盐。调diào 好的酱汁也可用于烤箱或煎锅等煎烤食品。
食(shí)材
- 主料
- 花生仁
15g
- 白芝麻
5g
- 黄豆酱
1小[pinyin:xiǎo]勺
- 老抽
1汤(繁:湯)勺
- 生抽
1汤勺【读:sháo】
- 植物油
1汤勺(拼音:sháo)
- 精盐
1/2小《读:xiǎo》勺
- 自制番茄酱
1亚博体育汤勺(pinyin:sháo)
- 五香粉
1/3小(练:xiǎo)勺
- 孜然粉
1/4小勺
- 糖
2娱乐城小【pinyin:xiǎo】勺
- 生姜粉
1/4小勺
- 辅料
- 水
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步骤{练:zhòu}
1.备好材《读:cái》料从cóng 左到右依次为:自制番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和生抽[读:chōu]。
2幸运飞艇.将5克芝麻和(拼音:hé)10克花生炒香后,用料理机打成粉末备用。
3.取一洁净的直播吧空碗,加入生[拼音:shēng]抽和老抽各一汤勺。
4.五香{练:xiāng}粉约1/3小勺
5.孜{练:zī}然粉约1/4小勺
6.白糖约两(繁体:兩)小勺
7.盐约半{练:bàn}小勺
8.黄豆酱(繁体:醬)约一小勺
9.自制番[读:fān]茄酱约一汤勺注:番茄酱的做法请看http://www.haodou.com/recipe/325708
10.加入生姜粉和《练:hé》"2"碾碎的芝麻花生粉。
11.搅均[练:jūn],再加一汤勺植物油。
12.根据浓[繁体:濃]稠情况加适量的水调均即可。
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