打咖啡奶泡的基本[pinyin：běn]常识

咖啡为什么要打奶泡？如何好喝？奶泡咖啡的做法如下：食材准备：咖啡豆16g、纯牛奶200g、黑巧克力酱做法：1、准备用具，拉花缸、咖啡杯、冲壶把手、牛奶。2、用冲壶把手萃取咖啡粉，上意式机萃取咖啡液。3、蒸汽头先放气，再打奶泡，要求细腻

咖啡为什么要打奶泡？如何好喝？

奶泡咖啡的做法如下：

食[读：shí]材准备：咖啡豆16g、纯牛奶200g、黑巧克力酱

做法（练：fǎ）：

1、准备用{练：yòng}具，拉花缸、咖啡杯、冲壶把手、牛奶。

2、用冲壶把手萃取咖啡粉，上意式机萃取咖啡液。

3、蒸汽头先放气{练：qì}，再打奶泡，要求细腻。

4、把开云体育打好的牛奶倒入咖kā 啡液中，技术够好的可以拉出花。

5、用巧克力酱，在上面随意自己怎么画出自己喜欢的图案【读：àn】就好。

两种方法《读：fǎ》都适用。

脂肪含量3～3.5g的全脂牛奶打发的效果比较好！

家里有意[pinyin：yì]式咖啡机，直接用咖啡机打皇冠体育就好。如果没有的话，可以淘宝花几十块钱买个手持奶泡器打。

奶茶姐姐我借着这个机会同时(shí)讲一下怎么用手持打泡器打出质量比{练：bǐ}较好的奶泡泡。

首先要选用密度比较紧密的（练：de）铁丝圈，打发效果会更绵密一点。原{练：yuán}理就是铁丝圈在牛奶里产生漩涡的时候，它会把空气带入{练：rù}到牛奶当中去。

先亚博体育说冰牛{练：niú}奶的打发：

把打发棒放到杯子里牛奶正中间稍微靠下一点点的位置，先让它{练：tā}产生漩涡，这时候它的液面会上升。前期要稍微进（繁体：進）一点点泡，这时候会越打越绵。中期把奶泡棒稍微往(wǎng)上抬一点，注意保持中间位置和漩涡。

然后就是插入的这个深度，放入的越[读：yuè]深《拼音：shēn》，打出的奶泡越厚，放入越浅，打出的奶泡越少，根据个人需要调整。

打发时间jiā澳门金沙n 差不多40秒到一分钟的样子。

要注意(练：yì)冰牛奶打发的奶泡持续时间不会很长，一般几分钟就消泡了。把牛奶加热到55～65度左(读：zuǒ)右，按相同的步骤打发，质感就要好很多。持久性也更高。

另外如果说想要丝滑的话，全脂淡奶的效果会更好，港式奶茶都是用全脂淡奶才有丝袜奶茶的那个滑！一般最经典的就是雀巢淡奶！我做奶茶的牛奶底《dǐ》也会调入这个，单用牛{练：niú}奶不行(拼音：xíng)，不滑的！

祝亲做出一杯最《澳门金沙练：zuì》心怡的咖啡！

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