看一下生菜怎么腌(繁体：醃)咸菜的

生菜怎样淹咸菜？可以香干炒黄瓜制作材料：主料：黄瓜500克，豆腐干100克调料：植物油25克，料酒10克，香油10克，味精5克，盐5克，大葱5克制作1.将黄瓜洗净切成象眼片；豆腐干切成片。2.锅上火，放水烧开，将黄瓜用开水焯一下，捞出控净水

生菜怎样淹咸菜？

可以

香干炒黄{pinyin：huáng}瓜

制作材直播吧{读：cái}料：

主料{练：liào}：黄瓜500克，豆腐干100克

调料：植物油25克，料酒10克，香油10克，味精5克，盐5克，大葱5克【pinyin：kè】

1.将黄瓜洗净切成【拼音：chéng】象眼片；豆腐干切成片。

2.锅上火，放水烧开，将黄瓜用开水焯一[拼音：yī]下，捞出控净水。

3.锅置火上，放入油烧热，下入葱末{拼音：mò}炝锅，继下入黄瓜煸炒片刻再下豆腐干(拼音：gàn)，烹入料酒，加入味精、盐，淋上香油，颠炒几下即jí 可出勺。

快炒黄瓜{拼音：guā}片

材料《pinyin：liào》

主料：黄瓜《guā》300克

调[拼音：diào]料：色拉油25克，盐10克，大葱10克，大蒜（白皮）5克，芝麻5克，香油5克

做法fǎ

1. 小黄瓜洗净，切成（皇冠体育pinyin：chéng）0.3厘米厚的薄片；

2. 黄瓜加水和亚博体育盐腌渍20分钟后，洗去盐《繁：鹽》分，沥干；

3. 锅中放油烧热，放入葱花、蒜泥、芝麻炒香；

4. 再淋入小黄瓜，用武(澳门永利练：wǔ)火快炒几分钟，最后淋上麻油调味即可。