辣菜的做zuò 法

家常芥菜根的做法，家常芥菜根怎么做好吃，家常？工具/原料more芥菜 (300克)香葱 1根白砂糖 3克生抽 5毫升香醋 2毫升盐 5克食用油 5毫升生姜适量蒜头适量淀粉适量鸡精适量方法/步骤1/6分步阅读芥菜摘洗净，切段

家常芥菜根的做法，家常芥菜根怎么做好吃，家常？

工具/原料

方法/步骤

1/6

分步阅读

澳门新葡京芥菜摘洗xǐ 净，切段。

生姜，蒜头去皮洗净，分别切姜末，蒜末，香葱洗净(繁体：淨)，切葱粒。

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淀粉加适量清《练：qī澳门威尼斯人ng》水调好待用。

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炒锅内倒入适量油，烧至七成热[繁：熱]，放入姜末，蒜末，爆香。

然后放入洗净的芥菜，大火快炒至芥菜断生。接着倒入调好的水shuǐ 淀(繁体：澱)粉，翻炒均匀《繁体：勻》，勾薄芡。再调入鸡精，盐，翻炒均匀调味。

最[pinyin：zuì]后在出锅前撒入葱粒，翻炒均匀装盘即可。