死面肉夹馍的做法？肉加馍做法： 死面和发面，比例为9比1，将剂子擀成一个个薄饼，并将两个薄饼叠在一块，中间洒上干面粉，然后把两块饼擀在一起，成为一个双层饼坯。平底锅内放少量或者不放油，烙饼坯，翻面，直到两边有一个个斑点，放入微波炉内，用烧烤功能，直至表面鼓起即可
死面肉夹馍的做法？
肉加馍做法： 死面和发面，比例为9比1，将剂子擀成一个个薄饼，并将两个薄饼叠在一块，中间洒上干面粉，然后把两块饼擀在一起，成为一个双层饼坯。平底锅内放少量或者不放油，烙饼坯，翻面，直到两边有一个个斑点，放入微波炉内，用烧烤功能，直至表面鼓起即可。此时即可轻松撕开饼，成为口袋状蜜汁卤肉做法： 带皮五花肉一块，飞水漂去血澳门新葡京沫，放入酒，老抽，盐，冰糖，花椒，干辣椒，八角，茴香，丁香，桂皮，桔皮等香料，大火煮开改小火，煮两个个小时，然后浸泡即可。没条件就直接用袋装的卤肉料，或者五香粉代替即可，用红烧肉也不错。 将蜜汁卤肉和香菜，青椒一起剁碎，夹入肉加馍中，再浇上一yī 勺卤肉汁儿
别看它油光光的，其实一点也不腻，绝对解馋。
肉夹馍怎么做？
肉夹馍的做法如下：
准备食材：面澳门金沙粉、酵母【pinyin：mǔ】粉、油、卤肉、青椒、香菜。
- 把面粉和酵母粉放入盆中加水，和成一个面团，把面团切成大小均匀的剂子。用擀面杖把剂子擀薄成厚度0.5公分。
- 电饼铛烧热放入擀好的饼子，两面烙熟，然后往饼上刷油，再烙，做油酥
- 卤肉切碎，加卤汁、青椒、香菜拌匀。烙熟的饼子用刀从中间破开到2/3处。
- 往破开的饼子里面填入搅拌好的驴肉、青椒和香菜
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