冷冻鳕鱼片[piàn]的做法大全

鳕鱼片怎样做好吃？食材用料鳕鱼200克盐2克干辣椒5克料酒20克葱末10克蒸鱼豉油20克香菇30克香菇去跟切片，装盘备用，干辣椒切圈，装盘备用，碗中放入蒸鱼豉油、料酒、盐，搅拌均匀，鳕鱼放入盘中，摆放上香菇，淋上调好的汁子，撒上干辣椒圈

鳕鱼片怎样做好吃？

食材用料

鳕[繁体：鱈]鱼

200克

盐《繁体：鹽》

干(拼音：gàn)辣椒

5克

料酒jiǔ

葱末《练：mò》

10克《繁：剋》

蒸澳门巴黎人鱼《繁体：魚》豉油

20克[繁：剋]

香菇

澳门巴黎人30克[繁：剋]

香菇去跟切片，装盘备用，干(拼音：gàn)辣椒切圈，装盘备用《读：yòng》，碗中放入蒸鱼豉油、料酒、盐，搅拌均匀，鳕鱼放入盘中，摆放上香菇，淋上调好的汁子，撒上干辣(拼音：là)椒圈。

直播吧锅中加水，放上笼屉，放入鳕鱼，加盖，大火上shàng 汽后蒸制8分钟，出锅，撒上葱末，完成。

加工过的鳕鱼片最好煎来吃，要用黄油煎。香煎鳕鱼的做法：

1. 鳕鱼片加盐、味精、鸡精、胡椒粉腌制入味(拼音：wèi)；

2. 将腌制入味的鱼先《练：xiān》拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；

3. 锅加黄油，放入鳕鱼片[拼音：piàn]，煎至金黄色至熟，